Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СКП-150/50 от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали с 4 каскадными полками. Подходит для хранения и сушки посуды, инвентаря, продуктов. Жесткая система крепления, удобен в транспортировке.
от 40 914 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж перфорированный СКП-150/50 предназначен для размещения, хранения и сушки в естественных условиях различных предметов на кухне предприятия общественного питания. Он позволяет организовать компактное хранение посуды, инвентаря, продуктов в подсобных помещениях, цехах и складских зонах.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для сушки гастроемкостей, в моечной для хранения чистой посуды, в складском помещении для размещения запасов продуктов или упаковки. Благодаря каскадному расположению полок обеспечивается удобный доступ к хранимым предметам.
Совет технолога: При планировке учитывайте, что стеллаж должен быть установлен на ровном полу и не мешать движению персонала. Рекомендуется предусмотреть расстояние от стены не менее 50 см для удобства уборки и соблюдения санитарных норм.
Монтаж не требует специальных подключений. Стеллаж собирается из отдельных элементов, поэтому необходимо обеспечить свободное пространство для сборки. Установка производится на ровный пол, при необходимости регулируются опоры. Габариты проема для заноса должны быть не менее 1600x600 мм.
Стеллаж должен устанавливаться в зоне, соответствующей потокам сырья и готовой продукции. Не допускается размещение в проходах или вблизи источников загрязнения. Необходимо обеспечить доступ для влажной уборки и дезинфекции. Расстояние от стены — не менее 50 см, от пола — не менее 15 см для нижней полки.
['Установка стеллажа в узком проходе, что создает препятствие для движения персонала и нарушает требования охраны труда.', 'Размещение в зоне с повышенной влажностью без достаточной вентиляции, что может привести к коррозии и нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к стеллажу для уборки, что затрудняет соблюдение гигиенических требований.']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: стеллажами других размеров, шкафами, подтоварниками. В зоне мойки его можно установить рядом с посудомоечной машиной и столами для сушки. В складских помещениях — с поддонами и контейнерами.
Проверьте на планировке: габариты стеллажа (1500x500 мм), высоту помещения, наличие свободного доступа со всех сторон, соответствие зонированию и потокам персонала. Убедитесь, что стеллаж не будет блокировать проходы или доступ к другому оборудованию.
Стеллаж СКП-150/50 от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали с 4 каскадными полками. Подходит для хранения и сушки посуды, инвентаря, продуктов. Жесткая система крепления, удобен в транспортировке. Стеллаж перфорированный СКП-150/50 предназначен для размещения, хранения и сушки в естественных условиях различных предметов на кухне предприятия общественного питания. Он позволяет организовать компактное хранение посуды, инвентаря, продуктов в подсобных помещениях, цехах и складских зонах. Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для сушки гастроемкостей, в моечной для хранения чистой посуды, в складском помещении для размещения запасов продуктов или упаковки. Благодаря каскадному расположению полок обеспечивается удобный доступ к хранимым предметам. При планировке учитывайте, что стеллаж должен быть установлен на ровном полу и не мешать движению персонала. Рекомендуется предусмотреть расстояние от стены не менее 50 см для удобства уборки и соблюдения санитарных норм. Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали; 4 полки, расположенные каскадом; Разборная конструкция для удобства транспортировки; Жесткая система крепления полок; Перфорация полок обеспечивает вентиляцию. Параметры: Бренд: КОБОР; Материал: нержавеющая сталь; Количество полок: 4; Тип полок: перфорированные; Конструкция: разборная. Проверьте на планировке: габариты стеллажа (1500x500 мм), высоту помещения, наличие свободного доступа со всех сторон, соответствие зонированию и потокам персонала. Убедитесь, что стеллаж не будет блокировать проходы или доступ к другому оборудованию.
Нет, стеллаж СКП-150/50 не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для хранения и сушки в естественных условиях, поэтому достаточно установки в сухом проветриваемом помещении.
Для соблюдения СанПиН важно размещать стеллаж на расстоянии не менее 50 см от стен и 1 метра от оборудования, чтобы обеспечить доступ для уборки. Также необходимо соблюдать потоки: стеллаж не должен пересекать пути перемещения персонала.
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать стеллаж с нужными габаритами и количеством полок. Обратитесь к технологу для консультации.
Обычно подготовка планировочного решения занимает 1-2 рабочих дня после получения технического задания. Мы учитываем все особенности помещения и требования СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип полок | Перфорированные, каскадные |
| Бренд | КОБОР |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Разборная |
| Назначение | Хранение, сушка |
| Применение | Кухня, склад, цех |
| Вес | Уточняйте |