Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стеллаж перфорированный СКП-120/60 (ID4469d695)
Стеллаж СКП-120/60 от КОБОР: нержавеющая сталь, 4 перфорированные полки каскадом, разборная конструкция. Подходит для сушки посуды и хранения инвентаря на кухне ресторана или пекарни.
от 38 228 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СКП-120/60 предназначена для размещения, хранения и естественной сушки различных предметов на предприятиях общественного питания. Перфорация полок обеспечивает циркуляцию воздуха, что особенно важно для сушки посуды и хранения продуктов в упаковке.
Стеллаж применяется в горячих и холодных цехах, моечных, складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. На нем удобно хранить гастроемкости, противни, кухонный инвентарь, а также сушить чистую посуду после мойки.
Особенности модели
- Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию
- Каскадное расположение полок увеличивает вместимость
- Разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение
- Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и перепадам температур
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 4
- Тип полок: перфорированные, каскадные
- Конструкция: разборная
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что каскадное расположение полок увеличивает полезную площадь, но требует свободного пространства перед стеллажом для доступа к верхним ярусам. Рекомендуется оставлять минимум 70 см для прохода.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция разборная, собирается с помощью крепежа. Подключение к инженерным сетям не требуется. Установите стеллаж на ровный пол, при необходимости закрепите к стене для устойчивости. Учитывайте габариты проема для заноса.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с соблюдением санитарных норм: расстояние до стен не менее 5 см, до пола — не менее 15 см для уборки. В моечной зоне стеллаж не должен находиться вблизи источников загрязнения. Важно соблюдать разделение зон для сырой и готовой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа без учета свободного доступа к верхним полкам, что затрудняет эксплуатацию.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что может привести к коррозии.', 'Игнорирование необходимости закрепления стеллажа к стене при высокой нагрузке, что создает риск опрокидывания.']
Совместимость в проекте
Стеллаж СКП-120/60 отлично сочетается с другим оборудованием КОБОР: столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. В моечной зоне его можно установить рядом с посудомоечной машиной для сушки посуды. В складских помещениях — в комплекте с контейнерами и гастроемкостями.
Проверьте габариты стеллажа (1200x600 мм) и высоту, чтобы он вписался в проемы и не мешал проходам. Убедитесь, что нагрузка на полки соответствует вашим потребностям. Согласуйте расстановку с технологом, чтобы избежать пересечения потоков сырой и готовой продукции.
Подробное описание
Стеллаж перфорированный СКП-120/60 от КОБОР — это разборная конструкция из нержавеющей стали с четырьмя полками, расположенными каскадом. Перфорация обеспечивает естественную вентиляцию, что идеально для сушки посуды, хранения продуктов в ящиках или размещения кухонного инвентаря. Модель применяется на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, моечных, складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение. Важно учитывать габариты и нагрузку: при неправильной установке или превышении допустимой нагрузки возможна деформация полок. Рекомендуется заранее согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие нормам СанПиН по зонированию и потокам персонала. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать размещение оборудования с учетом всех требований.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж СКП-120/60 подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стеллаж в любом сухом помещении.
Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке стеллажа?
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением расстояний до стен и оборудования для обеспечения доступа к уборке. Рекомендуется размещать его в зоне мойки или хранения, не пересекая потоки готовой и сырой продукции.
Можно ли подобрать аналог стеллажа СКП-120/60 для другого помещения?
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать стеллаж с учетом габаритов, нагрузки и особенностей планировки. Обратитесь к технологу для консультации.
Сколько времени занимает разработка плана расстановки оборудования?
Обычно подготовка плана занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Технолог учтет все требования и поможет избежать ошибок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Модель
СКП-120/60
Материал
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип полок | Перфорированные, каскадные |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКП-120/60 |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Разборная |
| Назначение | Хранение и сушка |
