Стеллаж перфорированный СКП-100/60 (ID3409ff53)

Стеллаж перфорированный СКП-100/60 от КОБОР — это разборная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для размещения, хранения и естественной сушки различных предметов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена четырьмя полками, расположенными каскадно, что обеспечивает удобный доступ к хранимым изделиям и эффективное использование вертикального пространства. Благодаря перфорации полок обеспечивается хорошая циркуляция воздуха, что особенно важно для сушки посуды, инвентаря или продуктов в соответствии с требованиями СанПиН. Стеллаж применяется в горячих и холодных цехах, моечных, складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Он подходит для установки в зонах приёма пищи, подготовки продуктов, а также в сервисных зонах. Для подключения не требует инженерных коммуникаций: ни воды, ни электричества, ни вентиляции, что упрощает размещение. Однако при установке необходимо учитывать габариты стеллажа и обеспечить свободный доступ для уборки и обслуживания. Неправильная установка без учёта планировки может привести к нарушению потоков персонала, затруднению уборки и снижению вместимости. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы оптимально вписать стеллаж в существующее пространство и избежать переделок.