Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стеллаж перфорированный СКП-100/40 (высота 1800) (ID3d88848e)
Стеллаж перфорированный разборный КОБОР СКП-100/40 (высота 1800 мм) — надежная система хранения для профессиональной кухни. Перфорация обеспечивает вентиляцию, разборная конструкция упрощает монтаж. Подходит для горячих, холодных цехов и складов.
от 26 487 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж перфорированный разборный КОБОР СКП-100/40 высотой 1800 мм предназначен для организации хранения продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря на профессиональной кухне. Перфорация полок обеспечивает циркуляцию воздуха, что особенно важно для хранения овощей, фруктов и хлебобулочных изделий. Разборная конструкция позволяет легко транспортировать и монтировать стеллаж в помещениях с ограниченным пространством.
Модель широко используется в горячих и холодных цехах кафе и ресторанов, на линиях раздачи, в кондитерских и пекарнях, а также в складских помещениях. Стеллаж подходит для установки в моечных зонах для сушки посуды и инвентаря. Благодаря компактным размерам (1000x400 мм) он удобен для размещения вдоль стен или в технологических проходах.
Особенности модели
- Перфорированная поверхность полок для вентиляции
- Разборная конструкция для удобства транспортировки
- Высота 1800 мм позволяет использовать вертикальное пространство
- Полимерно-порошковое покрытие устойчиво к коррозии
- Нагрузка до 100 кг на полку
Ключевые параметры
- Бренд: КОБОР
- Модель: СКП-100/40
- Высота: 1800 мм
- Размер полки: 1000x400 мм
- Нагрузка: до 100 кг на полку
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что перфорированные полки не предназначены для хранения мелких предметов без поддонов. Используйте гастроемкости или пластиковые контейнеры. Также обратите внимание на нагрузку: равномерно распределяйте вес по полкам, чтобы избежать деформации.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов и занимает минимальное время. Стеллаж устанавливается на ровный пол, регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности. Подключение к инженерным сетям не требуется.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с учетом требований СанПиН к зонированию: отдельно для сырых и готовых продуктов. Перфорированная конструкция облегчает санитарную обработку, так как не задерживает влагу. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Использование стеллажа для хранения тяжелых предметов без учета допустимой нагрузки, что приводит к деформации полок.', 'Размещение стеллажа в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.']
Совместимость в проекте
Стеллаж отлично сочетается с другими элементами кухонной мебели КОБОР, а также с технологическими линиями, моечными ваннами и рабочими столами. Может использоваться в паре с вытяжными зонтами для организации зоны хранения в горячем цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа (1000x400x1800 мм) и возможность проноса через дверные проемы. Убедитесь, что в помещении достаточно места для установки и обеспечения доступа ко всем полкам. Также оцените необходимое количество полок и расстояние между ними для хранения конкретных видов продуктов.
Подробное описание
Стеллаж перфорированный разборный КОБОР СКП-100/40 высотой 1800 мм — это универсальное решение для организации хранения на профессиональной кухне. Модель предназначена для установки в горячем, холодном цехах, кондитерском производстве, а также в складских и подсобных помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Перфорированная конструкция обеспечивает хорошую вентиляцию хранимых продуктов и позволяет использовать стеллаж для посуды, инвентаря и гастроемкостей. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть расположен так, чтобы не пересекались грязные и чистые процессы. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных норм и необходимости переделки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно определить место размещения и количество полок.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СКП-100/40?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию после сборки.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стеллажа?
Необходимо размещать стеллаж в зоне хранения с учетом потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется избегать пересечения грязных и чистых процессов. Перфорированная конструкция облегчает мойку и дезинфекцию.
Можно ли подобрать аналог для стеллажа КОБОР СКП-100/40?
Да, инженерный центр поможет подобрать аналог с учетом ваших задач, габаритов и бюджета. Обратитесь за консультацией к технологу.
Какие сроки для разработки плана расстановки оборудования?
Обычно план расстановки готовится в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения. Точные сроки зависят от сложности проекта.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Модель
СКП-100/40
Высота
1800 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Размер полки | 1000x400 мм |
| Материал | Сталь с полимерно-порошковым покрытием |
| Тип | Стеллаж перфорированный разборный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКП-100/40 |
| Нагрузка | до 100 кг на полку |
| Количество полок | 4 |
| Применение | Для кухни, склада, кладовой |
