Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стеллаж перфорированный (4 полки-перфорированные - нерж. сталь. aisi 430, каркас уголок нерж. сталь aisi 430) СКП-150/40/430 (ID9e5a3b8c)
Стеллаж перфорированный СКП-150/40/430 от КОБОР: нержавеющая сталь AISI 430, 4 полки, разборная конструкция. Оптимален для хранения и сушки посуды и инвентаря на кухне.
от 37 283 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СКП-150/40/430 предназначена для организации хранения и естественной сушки посуды, инвентаря и гастроемкостей на предприятиях общественного питания. Перфорация полок обеспечивает вентиляцию и быстрое высыхание предметов.
Типовые сценарии: установка в моечных цехах для сушки чистых предметов, в заготовочных цехах для хранения инвентаря, на кухнях кафе и ресторанов для размещения кухонной утвари, а также в пекарнях для хранения форм и противней.
Особенности модели
- Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию
- Разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение
- Нержавеющая сталь AISI 430 устойчива к коррозии
- Каскадное расположение полок обеспечивает удобный доступ
- Жесткая система крепления полок
Ключевые параметры
- 4 полки
- Материал: AISI 430
- Разборная конструкция
- Перфорация полок
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий и нарушать санитарные разрывы. Рекомендуется устанавливать модель на расстоянии не менее 0,5 м от моечных ванн для исключения попадания брызг.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из отдельных элементов. Установка производится на ровный пол в сухом помещении. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до стен и оборудования.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с учетом требований СанПиН к зонированию: в чистой зоне (например, в моечной после дезинфекции) или в зоне хранения инвентаря. Не допускается установка вблизи источников загрязнения (мусорных контейнеров, сырых продуктов). Необходимо обеспечить возможность проведения влажной уборки и дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа в проходе, что создает препятствия для персонала и нарушает эвакуационные пути.', 'Размещение в зоне с повышенной влажностью без защиты от брызг, что может привести к коррозии (хотя AISI 430 устойчива, но лучше избегать).', 'Недостаточное количество стеллажей, что приводит к захламлению рабочих поверхностей и нарушению санитарных норм.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с моечными ваннами, столами из нержавеющей стали, посудомоечными машинами и системами вентиляции. Рекомендуется устанавливать в единой линии с другим оборудованием для оптимизации рабочих процессов.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа на планировке: убедитесь, что он свободно размещается в помещении, не блокирует проходы и не пересекает санитарные зоны. Также оцените необходимое количество стеллажей исходя из объемов хранения.
Подробное описание
Стеллаж перфорированный СКП-150/40/430 от бренда КОБОР — это разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, предназначенная для размещения, хранения и естественной сушки различных предметов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена четырьмя перфорированными полками, расположенными каскадно, что обеспечивает удобный доступ к хранимым изделиям и эффективную циркуляцию воздуха. Применяется на кухнях кафе, ресторанов, пекарен, в моечных и заготовочных цехах для хранения посуды, инвентаря, гастроемкостей, а также для сушки чистых предметов после мойки. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом сухом помещении. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию: стеллаж должен располагаться вдали от источников загрязнения и обеспечивать свободный доступ для уборки. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению чистых и грязных зон, что нарушает санитарные нормы. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно определить место размещения и количество стеллажей, избежав переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж СКП-150/40/430 подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Стеллаж предназначен для установки в сухом помещении, что упрощает его размещение.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стеллажа?
Стеллаж должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение чистых и грязных потоков. Рекомендуется размещать его вдали от источников загрязнения и обеспечить свободный доступ для уборки.
Можно ли использовать стеллаж для сушки посуды в моечной?
Да, перфорированные полки обеспечивают естественную циркуляцию воздуха, что способствует быстрой сушке посуды и инвентаря после мойки.
Какие аналоги стеллажа СКП-150/40/430 существуют?
Возможны аналоги с другими габаритами или материалом (например, AISI 304). Для подбора оптимальной модели рекомендуется обратиться к технологу.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 400 × 430 мм
Бренд
КОБОР
Материал
Нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 400 × 430 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Стеллаж перфорированный |
| Бренд | КОБОР |
| Количество полок | 4 |
| Модель | СКП-150/40/430 |
| Конструкция | Разборная |
| Назначение | Хранение и сушка предметов |
