Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стеллаж перфорированный (4 полки-перфорированные - нерж. сталь. aisi 430, каркас уголок нерж. сталь aisi 430) 900х600х1600 СКП-90/60/430 (ID839ade5b)

Стеллаж перфорированный КОБОР СКП-90/60/430: нержавеющая сталь AISI 430, 4 перфорированные полки, каркас-уголок. Разборная конструкция, жесткость, каскадное расположение полок. Идеален для кухни, моечной, склада.

от 31 911 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж перфорированный СКП-90/60/430 предназначен для размещения, хранения и сушки в естественных условиях различных предметов: посуды, инвентаря, продуктов в упаковке. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность.

Типовые сценарии использования: в горячем цехе для хранения противней и гастроемкостей; в моечной для сушки посуды; в складских помещениях для хранения продуктов и инвентаря; в пекарнях для размещения форм и лотков.

Особенности модели

  • Разборная конструкция для удобной транспортировки и хранения
  • Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию и предотвращают скопление влаги
  • Каскадное расположение полок увеличивает вместимость
  • Жесткая система крепления полок
  • Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430

Ключевые параметры

  • Габариты: 900х600х1600 мм
  • 4 перфорированные полки
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 430
  • Каркас: уголок из нержавеющей стали
  • Разборная конструкция

Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте необходимость свободного доступа ко всем полкам. Рекомендуется устанавливать стеллаж на расстоянии не менее 50 см от стен и другого оборудования для обеспечения удобства уборки и соблюдения санитарных норм.

Монтаж и подключение

Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция разборная, собирается с помощью крепежа. Подключение к инженерным сетям не требуется. Установите стеллаж на ровный пол, при необходимости закрепите к стене для устойчивости. Убедитесь, что габариты позволяют разместить стеллаж в помещении с учетом дверных проемов.

СанПиН и зонирование

Стеллаж должен размещаться с учетом зонирования и потоков персонала: в моечной — в зоне сушки, в горячем цехе — в зоне хранения инвентаря. Необходимо обеспечить доступ для уборки и дезинфекции. Перфорированные полки облегчают циркуляцию воздуха, что снижает риск развития бактерий. Рекомендуется регулярная мойка стеллажа с применением разрешенных моющих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи', 'Игнорирование габаритов при планировании: стеллаж может не пройти в дверной проем или не поместиться в отведенной зоне', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учета материала AISI 430, который менее устойчив к коррозии, чем AISI 304']

Совместимость в проекте

Стеллаж часто используется в комплекте с моечными ваннами, столами, стеллажами других размеров, а также с вентиляционными зонтами. При проектировании линии раздачи или кухни важно согласовать расположение стеллажа с другими элементами, чтобы обеспечить эргономику и соблюдение санитарных требований.

Перед включением стеллажа в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки в собранном виде (или учтите разборку); наличие свободного места с учетом рекомендуемых проходов (не менее 1 метра для основного прохода); соответствие материала (AISI 430) условиям эксплуатации (влажность, температура).

Подробное описание

Стеллаж перфорированный СКП-90/60/430 от КОБОР — это разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, предназначенная для размещения, хранения и естественной сушки кухонного инвентаря, посуды и продуктов в упаковке. Модель с четырьмя перфорированными полками и каркасом-уголком обеспечивает жесткость и устойчивость, а каскадное расположение полок позволяет удобно организовать хранение. Применяется на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, моечных, складских помещениях, а также в пекарнях и кондитерских для хранения форм, противней и инвентаря. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть доступен для уборки и не создавать препятствий. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных норм и необходимости переделок. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно определить место размещения и количество стеллажей.

FAQ по модели

Требует ли стеллаж СКП-90/60/430 подключения к электричеству или воде?

Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для хранения и сушки в естественных условиях, поэтому достаточно установить его в сухом проветриваемом помещении.

Как стеллаж соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?

Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию и предотвращают скопление влаги. Важно размещать стеллаж с учетом потоков персонала и доступности для уборки, чтобы не нарушать санитарные нормы.

Можно ли подобрать аналог стеллажа с другими габаритами?

Да, в линейке КОБОР есть стеллажи разных размеров и с разным количеством полок. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи, учитывая площадь помещения и объемы хранения.

Сколько времени занимает разработка плана расстановки оборудования с учетом стеллажа?

Обычно подготовка предварительного плана занимает 1-2 рабочих дня после получения технического задания. Точный срок зависит от сложности проекта и наличия всех необходимых данных о помещении.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 900 × 600 × 1600 мм
Бренд КОБОР
Модель СКП-90/60/430
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты900 × 600 × 1600 мм
МатериалНержавеющая сталь AISI 430
Тип полокПерфорированные
БрендКОБОР
МодельСКП-90/60/430
Габариты (ШхГхВ)900х600х1600 мм
Количество полок4
КаркасУголок из нержавеющей стали
КонструкцияРазборная
НазначениеХранение и сушка
Позвонить Пришлите план