Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж НСК-18/5 от Hicold — разборная модель из нержавеющей стали для кухонь и складов. Регулируемые ножки компенсируют неровности пола. Подходит для хранения утвари, посуды и продуктов в кафе, ресторанах и пекарнях.
от 45 269 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж НСК-18/5 предназначен для организации хранения кухонной утвари, посуды, инвентаря и продуктов в производственных и складских помещениях предприятий общественного питания. Разборная конструкция и нержавеющая сталь обеспечивают гигиеничность и удобство эксплуатации.
Модель применяется в горячих и холодных цехах, на складах, в кладовых и подсобных помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Также может использоваться в торговых залах для демонстрации товаров.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его на пути движения персонала с готовой продукцией, чтобы избежать пересечения с сырьем. Оптимально размещать стеллаж у стены, но с зазором не менее 5 см для уборки.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция разбирается и собирается с помощью крепежа. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте ножки по высоте. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Учитывайте габариты стеллажа при проносе через дверные проемы.
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением требований СанПиН к размещению оборудования: расстояние от стен не менее 5 см, от пола — не менее 15 см для возможности уборки. Не допускается размещение стеллажа в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции. Материал должен легко мыться и дезинфицироваться.
['Установка стеллажа без учета ширины проходов, что приводит к блокировке эвакуационных путей и нарушению СанПиН.', 'Размещение стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает благоприятную среду для размножения бактерий.', 'Игнорирование необходимости регулировки ножек на неровном полу, что приводит к нестабильности конструкции и риску падения груза.']
Стеллаж НСК-18/5 хорошо сочетается с другим оборудованием для хранения: стеллажами других размеров, шкафами, подтоварниками. В производственном цехе его можно устанавливать рядом с технологическими линиями, обеспечивая удобный доступ к инвентарю. При размещении в складских помещениях рекомендуется комбинировать с контейнерами и маркировочными системами.
Перед включением стеллажа в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м для основного потока), расстояние до технологического оборудования (не менее 0,5 м для открывания дверей), доступность для уборки. Убедитесь, что размеры стеллажа соответствуют нишам и не блокируют вентиляцию.
Стеллаж нержавеющий кухонный НСК-18/5 от Hicold — это разборная конструкция для хранения кухонной утвари, инвентаря и продуктов в заготовочных цехах, горячих и холодных цехах, а также на складах и в подсобных помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками, что позволяет компенсировать неровности пола и точно вписать стеллаж в существующую планировку. Благодаря разборному корпусу, стеллаж удобен при транспортировке и монтаже в ограниченном пространстве. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, но при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к блокировке проходов и нарушению требований СанПиН. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с помощью технолога до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на полу, достаточно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением расстояний до стен и оборудования для обеспечения доступа к уборке. Не рекомендуется размещать стеллаж в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции.
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов и инвентаря в горячем цехе, так как выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и перепадам температур. Однако важно избегать установки в непосредственной близости от источников тепла без соблюдения расстояний.
Технолог инженерного центра готовит план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения. Это позволяет избежать ошибок с размерами и потоками.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Газ |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | Hicold |
| Конструкция | Разборная |
| Регулировка ножек | По высоте |
| Назначение | Для хранения кухонной утвари и продуктов |
| Применение | Кафе, рестораны, пекарни, магазины |
| Монтаж | Напольный |