Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN СД-2*10*4/4 нерж с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали. Надежная конструкция для хранения продуктов и инвентаря. Оптимален для горячего и холодного цеха.
от 12 940 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СД-2*10*4/4 нерж предназначена для организации хранения на профессиональной кухне. Четыре сплошные полки из нержавеющей стали обеспечивают гигиеничное размещение продуктов, инвентаря и посуды, защищая их от загрязнений и повреждений.
Стеллаж применяется в горячем и холодном цехах кафе, ресторанов, пекарен и столовых. На нем удобно хранить гастроемкости, противни, кухонную утварь, а также запасы продуктов в упаковке. Благодаря сплошным полкам, стеллаж подходит для хранения сыпучих продуктов и мелкого инвентаря.
Совет технолога: При расстановке стеллажа учитывайте направление движения персонала: размещайте его в зоне подготовки, чтобы минимизировать пересечение потоков сырой и готовой продукции. Оптимальное расстояние от стены — не менее 5 см для удобства уборки.
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов и занимает минимум времени. Стеллаж устанавливается на ровный пол, не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Важно обеспечить свободный доступ ко всем полкам и соблюдать расстояние до стен и оборудования.
Стеллаж должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН: раздельное хранение сырых и готовых продуктов, соблюдение товарного соседства. Необходимо обеспечить возможность проведения уборки и дезинфекции. Расстояние от стеллажа до стен и пола должно быть не менее 5 см.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Перегрузка полок сверх допустимой нормы, что может вызвать деформацию конструкции.', 'Размещение стеллажа в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции без учета требований СанПиН.']
Стеллаж отлично сочетается с другими элементами кухонного оборудования: производственными столами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в линию с рабочими поверхностями для оптимизации технологических процессов. При необходимости можно использовать в паре с вытяжным зонтом, если стеллаж расположен в зоне тепловой обработки.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа и его соответствие планировке помещения. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам СанПиН (не менее 1,2 м для основного прохода). Также оцените необходимость дополнительных стеллажей для раздельного хранения сырой и готовой продукции.
Стеллаж HESSEN СД-2*10*4/4 нерж с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали. Надежная конструкция для хранения продуктов и инвентаря. Оптимален для горячего и холодного цеха. Модель СД-2*10*4/4 нерж предназначена для организации хранения на профессиональной кухне. Четыре сплошные полки из нержавеющей стали обеспечивают гигиеничное размещение продуктов, инвентаря и посуды, защищая их от загрязнений и повреждений. Стеллаж применяется в горячем и холодном цехах кафе, ресторанов, пекарен и столовых. На нем удобно хранить гастроемкости, противни, кухонную утварь, а также запасы продуктов в упаковке. Благодаря сплошным полкам, стеллаж подходит для хранения сыпучих продуктов и мелкого инвентаря. При расстановке стеллажа учитывайте направление движения персонала: размещайте его в зоне подготовки, чтобы минимизировать пересечение потоков сырой и готовой продукции. Оптимальное расстояние от стены — не менее 5 см для удобства уборки. Особенности: 4 сплошные полки из нержавеющей стали; Высокая нагрузка до 150 кг на полку; Устойчивая конструкция, не требует крепления к стене; Гигиеничный материал, легко моется; Универсальность применения в различных цехах. Параметры: Габариты: 1000x500x2000 мм; Материал: нержавеющая сталь; Количество полок: 4; Нагрузка на полку: до 150 кг; Бренд: HESSEN; Артикул: ТОР49. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа и его соответствие планировке помещения. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам СанПиН (не менее 1,2 м для основного прохода). Также оцените необходимость дополнительных стеллажей для раздельного хранения сырой и готовой продукции.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стеллаж в любом месте кухни.
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 5 см от стен для обеспечения доступа к уборке. Необходимо обеспечить свободный проход для персонала и соблюдать зонирование: отдельно для сырых и готовых продуктов.
Да, полки выдерживают нагрузку до 150 кг, что позволяет размещать гастроемкости с продуктами. Однако важно равномерно распределять вес и не превышать допустимую нагрузку.
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог учтет потоки персонала, требования СанПиН и особенности вашего помещения.
| Производительность | 0 Вт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 500 × 2000 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Тип полок | Сплошные |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Габариты (ШxГxВ) | 1000x500x2000 мм |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |