Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стеллаж кухонный сварной (4 полки - нерж. сталь. aisi 430, каркас нерж. труба 40х40) СКТ-100/60 (IDd7c4287d)

Стеллаж СКТ-100/60 от КОБОР — сварная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, каркас из трубы 40х40 мм. Четыре каскадные полки обеспечивают удобное хранение посуды, инвентаря и продуктов. Подходит для горячих и холодных цехов, складских помещений. Не требует подключения к сетям.

от 35 900 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж кухонный сварной СКТ-100/60 предназначен для размещения, хранения и сушки в естественных условиях различных предметов: посуды, инвентаря, продуктов в таре, гастроемкостей. Конструкция из нержавеющей стали AISI 430 и каркаса из трубы 40х40 мм обеспечивает прочность и долговечность.

Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения кухонной утвари, в моечной для сушки чистых гастроемкостей, на складе для размещения продуктов и инвентаря, в пекарне для хранения противней и форм.

Особенности модели

Четыре каскадные полки обеспечивают удобный доступ
Нержавеющая сталь AISI 430 устойчива к коррозии
Каркас из трубы 40х40 мм гарантирует жесткость
Не требует подключения к инженерным сетям
Простая сборка и установка

Ключевые параметры

Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Каркас: труба 40х40 мм
Количество полок: 4
Тип полок: каскадные
Бренд: КОБОР

Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте необходимость свободного доступа ко всем полкам. Рекомендуется оставлять проход не менее 90 см для удобства персонала и соблюдения требований охраны труда.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж устанавливается на ровный пол, при необходимости фиксируется к стене. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Габариты проема должны позволять свободный пронос стеллажа в собранном или разобранном виде.

СанПиН и зонирование

Стеллаж относится к немеханическому оборудованию. По СанПиН 2.3/2.4.3590-20, он должен размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая пересечение грязных и чистых потоков. Поверхности должны быть доступны для влажной уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать стеллаж на расстоянии не менее 0,5 м от стен для обеспечения доступа.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и доступ к полкам', 'Перегрузка полок сверх допустимой нагрузки, что приводит к деформации', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные требования']

Совместимость в проекте

Стеллаж сочетается с другим оборудованием: производственными столами, моечными ваннами, гастроемкостями, системами хранения. Может использоваться в составе линий раздачи или в складских помещениях. При установке в горячем цехе рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт для удаления пара и запахов.

Проверьте на планировке: место установки с учетом проходов и зон обслуживания, возможность доставки в помещение (габариты дверей, лифтов), соответствие нагрузкам на перекрытие. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать потокам персонала и не нарушит зонирование.

Подробное описание

Стеллаж кухонный сварной СКТ-100/60 от бренда КОБОР предназначен для размещения, хранения и естественной сушки различных предметов в помещениях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, каркас — из нержавеющей трубы 40х40 мм. Четыре полки расположены каскадным образом, что обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и эффективное использование вертикального пространства. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях пищевой промышленности для хранения посуды, инвентаря, продуктов в таре, а также для сушки чистых гастроемкостей. Не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), устанавливается на ровный пол. При неправильной установке (неровное основание, перегрузка полок) возможна деформация конструкции и снижение срока службы. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство для доступа ко всем полкам и соблюдать допустимые нагрузки. Перед закупкой важно согласовать размещение стеллажа с планом расстановки оборудования и потоками персонала, чтобы избежать переделок.

FAQ по модели

Требует ли стеллаж СКТ-100/60 подключения к электричеству или воде?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Установка сводится к размещению на ровном полу и фиксации при необходимости.

Соответствует ли стеллаж требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?

Да, стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Он подходит для использования в зонах хранения и сушки, где требуется соблюдение гигиенических норм.

Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов питания?

Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в таре, а также для сушки гастроемкостей. Важно соблюдать правила товарного соседства и не превышать допустимую нагрузку на полки.

Как заказать стеллаж с учетом планировки моего заведения?

Рекомендуем обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации по размещению оборудования и составления спецификации. Это поможет избежать ошибок при закупке.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд КОБОР

Модель СКТ-100/60

Материал Нержавеющая сталь AISI 430

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Материал	Нержавеющая сталь AISI 430
Тип полок	Каскадные
Бренд	КОБОР
Модель	СКТ-100/60
Каркас	Нержавеющая труба 40х40 мм
Количество полок	4
Назначение	Хранение и сушка предметов
Установка	Напольная