Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стеллаж кухонный сварной (4 полки - нерж. сталь. aisi 430, каркас нерж. труба 40х40) СКТ-90/40 (IDb8b43753)

Стеллаж кухонный сварной СКТ-90/40 (КОБОР) — четыре полки из нержавеющей стали AISI 430, каркас из трубы 40х40. Каскадное расположение полок обеспечивает жесткость и удобство. Подходит для хранения посуды, инвентаря и продуктов в цехах и на складах. Не требует подключения к сетям.

от 24 595 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж кухонный сварной СКТ-90/40 предназначен для размещения, хранения и естественной сушки посуды, инвентаря, гастроемкостей и других предметов на профессиональной кухне. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.

Типовые сценарии: установка в заготовочном цехе для хранения овощей и тары; в горячем цехе — для посуды и соусников; в моечной — для сушки чистых противней и гастроемкостей; в пекарне — для хранения кондитерских мешков и насадок; на складе — для продуктов в упаковке.

Особенности модели

  • Сварная конструкция повышенной жесткости
  • Каскадное расположение полок для удобного доступа
  • Материал полок — нержавеющая сталь AISI 430
  • Каркас из трубы 40х40 мм
  • Не требует подключения к инженерным сетям

Ключевые параметры

  • 4 полки
  • Нержавеющая сталь AISI 430
  • Каркас 40х40
  • Сварной
  • Каскадное расположение

Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что каскадное расположение полок требует дополнительного пространства для доступа к верхним ярусам. Рекомендуется оставлять не менее 70 см перед стеллажом для комфортной работы персонала и соблюдения требований охраны труда.

Монтаж и подключение

Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: он поставляется в собранном виде или с инструкцией по сборке. Установите стеллаж на ровный пол, при необходимости отрегулируйте ножки. Подключение к воде, электричеству, газу не требуется. Учитывайте габариты стеллажа при прохождении в дверные проемы.

СанПиН и зонирование

Стеллаж должен размещаться с учетом зонирования: в моечной — в зоне сушки, в заготовочных цехах — отдельно от сырых продуктов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Материал AISI 430 допускает мытье с применением разрешенных моющих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение в зоне интенсивного движения персонала, создающее помехи и риск травм.', 'Игнорирование несущей способности полок при хранении тяжелых предметов, что может вызвать деформацию.']

Совместимость в проекте

Стеллаж СКТ-90/40 хорошо сочетается с другими модулями КОБОР: столами, мойками, полками. В моечной его можно установить рядом с посудомоечной машиной и стеллажом для сушки. В горячем цехе — в линии раздачи, рядом с мармитами и нейтральным оборудованием.

Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м для основного потока), расстояние до моечных ванн и технологического оборудования, возможность свободного открывания дверей шкафов и доступ к розеткам. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать эвакуационным путям.

Подробное описание

Стеллаж кухонный сварной СКТ-90/40 от бренда КОБОР — это четырехъярусная конструкция из нержавеющей стали AISI 430 с каркасом из трубы 40х40 мм. Модель предназначена для размещения, хранения и естественной сушки посуды, инвентаря, гастроемкостей и других предметов в условиях профессиональной кухни. Каскадное расположение полок обеспечивает удобный доступ к содержимому и эффективное использование вертикального пространства. Применяется в заготовочных цехах, горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в складских помещениях и моечных. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на ровный пол. Важно обеспечить достаточное расстояние до стен и соседнего оборудования для свободного доступа и уборки. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к заторам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется согласовать размещение стеллажа с технологом на этапе планировки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СКТ-90/40?

Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию после сборки.

Как стеллаж СКТ-90/40 соответствует требованиям СанПиН?

Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Каскадное расположение полок обеспечивает доступ для уборки и предотвращает скопление загрязнений.

Можно ли использовать стеллаж СКТ-90/40 для хранения продуктов?

Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в упаковке, а также для посуды и инвентаря. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить сырые и готовые продукты вместе без соответствующей упаковки.

Какие сроки согласования планировки с технологом?

Обычно консультация технолога занимает 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и помогаем подобрать оптимальное размещение стеллажа, чтобы избежать переделок.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд КОБОР
Модель СКТ-90/40
Тип Стеллаж кухонный
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты—
Материал полокНержавеющая сталь AISI 430
Материал каркасаНержавеющая труба 40х40
ТипСтеллаж кухонный
БрендКОБОР
МодельСКТ-90/40
Количество полок4
КонструкцияСварной
Расположение полокКаскадное
НазначениеХранение и сушка
Позвонить Пришлите план