Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный СТК-С-900.400.1600-02 (Атеси) — модель серии «Стандарт» для хранения инвентаря и продуктов. Каркас и полки из нержавеющей стали, габариты 900×400×1600 мм. Подходит для моечных, холодных и горячих цехов. Нагрузка на полку до 150 кг.
от 16 002 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж кухонный СТК-С-900.400.1600-02 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии, а разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж.
Типовые сценарии использования: в моечных отделениях для сушки и хранения чистой посуды, в холодных и горячих цехах для размещения гастроемкостей и инвентаря, в кладовых для запасов продуктов в упаковке, а также в пекарнях для хранения кондитерских инструментов.
Совет технолога: При расстановке стеллажей в моечной учитывайте направление движения посуды: стеллаж должен находиться после зоны мойки, чтобы исключить пересечение грязных и чистых потоков. Глубина 400 мм позволяет разместить модель вдоль стены, экономя полезную площадь.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: модель поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Установка производится на ровный пол, без крепления к стенам. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Важно обеспечить зазор от стен не менее 5 см для влажной уборки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стеллажи в моечных и производственных цехах должны быть выполнены из влагостойких материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Нержавеющая сталь соответствует требованиям. Оборудование не должно препятствовать уборке и создавать труднодоступные зоны.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи и нарушению СанПиН.', 'Размещение в зоне пересечения потоков грязной и чистой посуды, что увеличивает риск контаминации.', 'Выбор модели без учёта габаритов помещения, что приводит к необходимости перепланировки и дополнительным затратам.']
Стеллаж СТК-С-900.400.1600-02 хорошо сочетается с моечными ваннами, столами из нержавеющей стали, посудомоечными машинами и линиями раздачи. В моечной его устанавливают рядом с зоной сушки, в цехах — в зоне хранения инвентаря. При проектировании учитывайте необходимость свободного доступа ко всем полкам.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину проходов в помещении (рекомендуется не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и технологического оборудования, возможность свободного открывания дверей и доступ для уборки. Согласуйте расстановку с планом расстановки оборудования.
Стеллаж кухонный СТК-С-900.400.1600-02 от бренда Атеси — это универсальная модель серии «Стандарт», предназначенная для оснащения производственных зон предприятий общественного питания. Модель с габаритами 900×400×1600 мм и полками из нержавеющей стали оптимальна для моечных отделений, холодных и горячих цехов, а также для кладовых сухих продуктов. Благодаря компактной глубине 400 мм стеллаж легко встраивается в узкие проходы и позволяет организовать хранение кухонного инвентаря, посуды и упакованных продуктов без загромождения рабочего пространства. В кафе и ресторанах модель часто используется в линии раздачи для размещения подносов, в пекарнях — для хранения кондитерских мешков и форм. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям: стеллаж не потребляет электроэнергию и не нуждается в водоснабжении. Важно лишь обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение норм СанПиН по размещению оборудования в моечных и производственных цехах. Неправильная установка без учёта потоков персонала и требований к зонированию может привести к переделкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется до закупки согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать ошибок планировки и лишних затрат.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Стеллаж устанавливается на ровный пол, важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до стен и другого оборудования согласно СанПиН.
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 5 см от стен для возможности влажной уборки. Не допускается размещение в зоне пересечения потоков грязной и чистой посуды. Рекомендуется согласовать расстановку с технологом.
Да, модель подходит для хранения упакованных продуктов и инвентаря в горячем цехе. Важно избегать размещения в непосредственной близости от источников тепла, чтобы не нарушать температурный режим хранения.
Аналогами являются стеллажи других производителей с аналогичными габаритами и нагрузкой, например, из серий «Эксперт» или «Профи». Для подбора точного аналога обратитесь к технологу — он учтёт вашу планировку и требования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 400 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Габариты (Ш×Г×В) | 900×400×1600 мм |
| Количество полок | 5 |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Максимальная нагрузка | 750 кг |
| Установка | Напольный, разборный |