Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный СТК-С-600.600.1600-02-Н (СТКН-600/600) от Атеси — надежное хранение для моечных, холодных и горячих цехов. Полки из нержавеющей стали, габариты 600×600×1600 мм, нагрузка до 200 кг на полку. Оптимален для посуды, инвентаря и упакованных продуктов.
от 15 300 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж кухонный СТК-С-600.600.1600-02-Н предназначен для компактного и гигиеничного хранения кухонного инвентаря, посуды, тары и упакованных продуктов в производственных помещениях предприятий общественного питания. Модель серии «Стандарт» сочетает несущую способность и устойчивость к коррозии, что критично для зон с повышенной влажностью.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении для сушки и хранения чистой посуды; в холодном цехе — для хранения гастроемкостей и инвентаря; в горячем цехе — для размещения утвари и специй в упаковке; на складе — для хранения продуктов в заводской таре.
Совет технолога: При размещении в моечной предусмотрите расстояние от стеллажа до моечных ванн не менее 0,7 м, чтобы исключить попадание брызг на хранящиеся предметы. В горячем цехе не ставьте стеллаж вплотную к печам — это снизит риск деформации полок и упростит уборку.
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из готовых элементов. Установите на ровный пол, при необходимости закрепите к стене для устойчивости. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты проема: минимум 600×600 мм.
Стеллаж должен размещаться с учетом зонирования: в моечной — в зоне чистых предметов, в цехах — с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Расстояние от стен не менее 5 см для уборки. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для производственных цехов (вытяжка над тепловым оборудованием).
['Установка в моечной без учета уклона пола к трапу — приводит к застою воды под стеллажом и коррозии.', 'Размещение вплотную к тепловому оборудованию — риск деформации полок и перегрева хранимых продуктов.', 'Игнорирование ширины проемов при закупке — невозможность доставки в собранном виде, дополнительные затраты на разборку.']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием Атеси: столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. В моечной его можно установить рядом с посудомоечной машиной и сушилкой, в цехах — в составе технологической линии с производственными столами и холодильным оборудованием.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стеллажа в собранном виде; высоту потолков (модель 1600 мм, но нужно учесть зазор для удобства загрузки верхней полки); расположение точек воды и слива в моечной, чтобы не нарушить потоки.
Стеллаж кухонный СТК-С-600.600.1600-02-Н (СТКН-600/600) от бренда Атеси — это универсальное решение для хранения в цехах предприятий общественного питания. Модель серии «Стандарт» с полками из нержавеющей стали, габаритами 600×600×1600 мм и нагрузкой до 200 кг на полку. Применяется в моечных отделениях, холодных и горячих цехах, а также в складских помещениях кафе, ресторанов, пекарен и столовых. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, но при установке в моечной необходимо предусмотреть уклон пола к трапу и зону слива, чтобы избежать застоя воды. В горячем цехе важно размещать стеллаж на расстоянии не менее 0,5 м от теплового оборудования для соблюдения требований пожарной безопасности. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает санитарные нормы. Рекомендуем обратиться к технологу для планировки расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол. В моечной важно обеспечить уклон к трапу для стока воды.
Стеллаж должен быть доступен для влажной уборки, расстояние до стен не менее 5 см. Не размещайте его в зоне пересечения грязных и чистых потоков.
Да, для упакованных пищевых продуктов. Для открытых продуктов используйте маркированные контейнеры и соблюдайте товарное соседство.
Подбор аналога зависит от габаритов, нагрузки и назначения. Обратитесь к технологу — он поможет выбрать модель под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СТК-С-600.600.1600-02-Н (СТКН-600/600) |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×600×1600 мм |
| Нагрузка на полку | до 200 кг |
| Количество полок | 4 (уточняется) |
| Серия | Стандарт |
| Применение | Моечные, холодные, горячие цеха, склады |