Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный СТК-С-1500.600.1600-02-Н (СТКН-1500/600) от Атеси — стационарная модель из нержавеющей стали для моечных, холодных и горячих цехов. Габариты 1500x600x1600 мм, 5 полок, нагрузка до 200 кг на полку. Подходит для хранения посуды, инвентаря и продуктов в упаковке.
от 28 485 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж кухонный СТК-С-1500.600.1600-02-Н предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Типовые сценарии использования: установка в моечном отделении для сушки и хранения чистой посуды, в холодном и горячем цехах для размещения инвентаря и продуктов в упаковке, а также в складских помещениях для организации запасов.
Совет технолога: При размещении стеллажа в моечном отделении предусмотрите расстояние от стены не менее 50 мм для обеспечения доступа к полкам и возможности уборки. Также учитывайте, что нагрузка на полку не должна превышать 200 кг — распределяйте тяжелые предметы на нижних ярусах.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: он устанавливается на ровный пол и не нуждается в подключении к электричеству, воде или вентиляции. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояния до стен и другого оборудования.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стеллажи в производственных цехах должны быть выполнены из материалов, устойчивых к моющим средствам, и располагаться так, чтобы не нарушать поточность технологических процессов. Для моечных отделений важно исключить пересечение грязной и чистой посуды, поэтому стеллаж следует размещать в зоне чистого хранения.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Размещение стеллажа в зоне пересечения потоков грязной и чистой посуды, что нарушает санитарные требования.', 'Игнорирование допустимой нагрузки на полки, что может привести к деформации и травмам.']
Стеллаж СТК-С-1500.600.1600-02-Н хорошо сочетается с другим оборудованием для моечных и производственных цехов: ваннами моечными, столами производственными, стеллажами для сушки посуды. В горячем цехе его можно устанавливать рядом с тепловым оборудованием, но на безопасном расстоянии, чтобы избежать нагрева.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м для основного, 0,9 м для вспомогательного), соответствие зонированию (стеллаж не должен блокировать пути эвакуации или пересекать потоки грязной и чистой посуды), а также наличие свободного пространства для открывания дверей и доступа к полкам.
Стеллаж кухонный СТК-С-1500.600.1600-02-Н (СТКН-1500/600) от Атеси — это стационарный стеллаж с полками из нержавеющей стали, предназначенный для оснащения производственных зон предприятий общественного питания. Модель оптимальна для моечных отделений, холодных и горячих цехов, а также для складских помещений, где требуется организовать хранение кухонного инвентаря, посуды и упакованных продуктов. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть расположен так, чтобы не пересекались грязные и чистые потоки. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных норм и необходимости переделки. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с участием технолога до закупки, чтобы избежать ошибок и лишних затрат.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это стационарный стеллаж, который устанавливается на полу и готов к использованию сразу после сборки.
Стеллаж должен быть расположен так, чтобы не нарушать поточность: грязная посуда не должна пересекаться с чистой. Рекомендуется размещать его в зоне чистого хранения, обеспечивая доступ для уборки и дезинфекции.
Да, стеллаж подходит для хранения упакованных продуктов и инвентаря в горячем цехе. Важно, чтобы он не находился в непосредственной близости от источников тепла без необходимости, чтобы избежать деформации.
Мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. На основе вашей планировки и требований СанПиН подготовим рекомендации по размещению стеллажа и другого оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500x600x1600 мм |
| Количество полок | 5 |
| Нагрузка на полку | 200 кг |
| Монтаж | Напольный, стационарный |