Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный СТК-С-1200.600.1600-02-Н (СТКН-1200/600) от Атеси — стационарная модель из нержавеющей стали для хранения инвентаря и продуктов. Усиленная конструкция, 5 полок, нагрузка до 150 кг. Подходит для моечных и цехов.
от 23 670 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СТК-С-1200.600.1600-02-Н предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Стеллаж обеспечивает гигиеничное размещение предметов, соответствуя требованиям СанПиН.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении для сушки и хранения чистой посуды, в холодном цехе для запасов продуктов в упаковке, в горячем цехе для инвентаря и соусов. Также используется в пекарнях для хранения кондитерских мешков и форм.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте необходимость свободного доступа к полкам для уборки. Рекомендуется оставлять не менее 50 см от стены, чтобы обеспечить возможность мойки и дезинфекции.
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж устанавливается на ровный пол, регулировка по уровню не предусмотрена. Необходимо обеспечить свободное пространство вокруг для уборки. Габариты проема должны позволять занести стеллаж в помещение (учитывайте высоту 1600 мм).
Стеллаж должен размещаться с соблюдением потоков: чистая и грязная зоны не пересекаются. В моечных отделениях стеллаж для чистой посуды устанавливается после посудомоечной машины, чтобы исключить контакт с грязной. Регулярная мойка и дезинфекция полок обязательна.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение в зоне пересечения потоков, что увеличивает риск контаминации.', 'Игнорирование высоты стеллажа при заказе: если потолки ниже 1600 мм, модель не подойдет.']
Стеллаж часто используется в комплекте с моечными ваннами, производственными столами и посудомоечными машинами. В горячем цехе его можно сочетать с тепловым оборудованием, но на безопасном расстоянии. Для вентиляции важно не перекрывать воздуховоды.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и рабочих столов, возможность беспрепятственного открывания дверей. Убедитесь, что стеллаж не блокирует вентиляционные решетки и доступ к розеткам.
Стеллаж кухонный СТК-С-1200.600.1600-02-Н (СТКН-1200/600) от бренда Атеси — это стационарный стеллаж с полками из нержавеющей стали, предназначенный для оснащения моечных отделений, холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничное хранение кухонного инвентаря, посуды и упакованных продуктов, соответствуя требованиям СанПиН. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом производственном помещении. Важно правильно рассчитать расстояние до моечных ванн и рабочих столов, чтобы обеспечить удобство персонала и соблюдение потоков. При проектировании необходимо учитывать габариты стеллажа (1200x600x1600 мм) и возможность его перемещения для уборки. Неправильная установка без учета технологических разрывов может привести к затруднению санитарной обработки и нарушению норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы интегрировать стеллаж в общую планировку и избежать переделок.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это стационарный стеллаж, который устанавливается на полу в производственном помещении.
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает легкую санитарную обработку. Он предназначен для хранения инвентаря и упакованных продуктов, что соответствует гигиеническим нормам при условии соблюдения зонирования и потоков.
Да, стеллаж подходит для горячего цеха, так как устойчив к воздействию влаги и перепадам температур. Однако важно размещать его на безопасном расстоянии от источников тепла.
Наши технологи обычно отвечают в течение одного рабочего дня. Они помогут учесть габариты и потоки персонала, чтобы избежать ошибок при расстановке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стационарный |
| Производство | Россия |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ШxГxВ) | 1200x600x1600 мм |
| Количество полок | 5 |
| Нагрузка на полку | 150 кг |
| Серия | Стандарт |