Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стеллаж кухонный СТК-С-1200.500.1600-02 (СТК-1200/500) (IDf97e6685)
Стеллаж кухонный СТК-С-1200.500.1600-02 (СТК-1200/500) от Атеси — это надежная конструкция для хранения посуды и инвентаря. Изготовлен из нержавеющей стали, имеет 4 полки, габариты 1200×500×1600 мм. Подходит для моечных, холодных и горячих цехов. Не требует подключения к коммуникациям.
от 20 988 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж кухонный СТК-С-1200.500.1600-02 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Типовые сценарии использования: установка в моечном отделении для сушки и хранения чистой посуды, в холодном цехе для хранения гастроемкостей и инвентаря, в горячем цехе для размещения утвари и специй, а также в складских помещениях для хранения продуктов в упаковке.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430
- 4 полки с усиленной конструкцией
- Нагрузка на полку до 100 кг
- Легко моется и дезинфицируется
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Габариты: 1200×500×1600 мм
- Количество полок: 4
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000309202
Совет технолога: При расстановке стеллажей в цехе учитывайте направление движения персонала: стеллаж не должен создавать препятствий на пути от мойки к рабочему столу. Оптимально размещать его вдоль стены, оставляя проход не менее 1,2 метра.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж устанавливается на ровный пол, при необходимости регулируются опоры. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Убедитесь, что высота потолков позволяет разместить стеллаж (1600 мм).
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен быть расположен с учетом зонирования: в моечной — в зоне чистого инвентаря, в цехах — с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить доступ для влажной уборки и дезинфекции. Стеллаж не должен препятствовать работе вентиляции.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стеллажа в проходе, что создает препятствия для персонала и нарушает требования пожарной безопасности.', 'Установка в зоне с высокой влажностью без защиты от коррозии (хотя нержавейка устойчива, но при постоянном контакте с водой может терять вид).', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к стеллажу для уборки, что приводит к накоплению грязи и нарушению СанПиН.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для кухни: производственными столами, моечными ваннами, вытяжными зонтами. В моечной его можно установить рядом с сушилкой для посуды, в цехах — в составе технологической линии.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов для заноса стеллажа, наличие свободного места в цехе с учетом зон обслуживания, соответствие требованиям СанПиН по размещению оборудования.
Подробное описание
Стеллаж кухонный СТК-С-1200.500.1600-02 (СТК-1200/500) от бренда Атеси — это стационарная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1200×500×1600 мм и четырьмя полками оптимальна для моечных отделений, холодных и горячих цехов, а также складских помещений кафе, ресторанов и пекарен. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям: ни воды, ни электричества, ни вентиляции — что упрощает его размещение в любом производственном помещении. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть расположен так, чтобы не пересекались грязные и чистые зоны, а также обеспечивался свободный доступ для уборки. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных норм, затруднению уборки и снижению эффективности работы персонала. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Специалисты помогут определить оптимальное место для стеллажа с учетом потоков движения, требований пожарной безопасности и эргономики.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стеллажа СТК-1200/500?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию.
Как правильно разместить стеллаж в моечной, чтобы соблюсти СанПиН?
Стеллаж должен стоять в зоне чистого инвентаря, не пересекаясь с грязной зоной. Рекомендуется располагать его на расстоянии не менее 0,5 м от моечных ванн и обеспечивать свободный доступ для уборки.
Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов в горячем цехе?
Да, стеллаж подходит для хранения упакованных пищевых продуктов, но не для сырых продуктов без упаковки. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить продукты на полу.
Какие аналоги этого стеллажа существуют?
Аналоги: стеллажи других производителей с похожими габаритами и нагрузкой, например, от брендов ПромМаш или Торговый дизайн. Подбор аналогов лучше доверить технологу, чтобы учесть особенности планировки.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 500 × 1600 мм
Бренд
Атеси
Габариты (Ш×Г×В)
1200×500×1600 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 500 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стационарный |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1200×500×1600 мм |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | до 100 кг |
| Серия | Стандарт |
| Применение | Для кухни, моечной, цехов |
