Стеллаж кухонный СКТПР-120/50 (высота 1800) (IDc3c31c3d)

Стеллаж кухонный СКТПР-120/50 (высота 1800) от бренда КОБОР — это перфорированная разборная конструкция, предназначенная для хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов в упаковке и технологического оборудования в зонах приготовления, мойки и складских помещениях предприятий общественного питания. Модель с полками 1200×500 мм и высотой 1800 мм оптимальна для размещения вдоль стен или в нишах, обеспечивая доступ к содержимому с двух сторон. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фудкортах для организации хранения гастроемкостей, противней, коробов и мелкого инвентаря. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям: ни воды, ни электричества, ни вентиляции. Однако при установке в моечных или горячих цехах необходимо учитывать повышенную влажность и температуру — рекомендуется размещение на расстоянии не менее 0,5 м от теплового оборудования и мойки, чтобы избежать коррозии и деформации. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к блокировке проходов и нарушению требований СанПиН к ширине эвакуационных путей. Перед закупкой важно провести планировку с учетом габаритов стеллажа (1200×500×1800 мм), чтобы обеспечить свободный доступ и соблюсти нормы безопасности. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует включать стеллаж в спецификацию только после проверки планировки и зонирования, чтобы избежать переделок и лишних затрат.