Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный СКТ-100/30 (высота 1800) от КОБОР — сварная конструкция для хранения продуктов и инвентаря. Ширина 1000 мм, глубина 300 мм. Устанавливается в складских и производственных зонах кафе, ресторанов, пекарен. Не требует подключения к сетям. Соответствует требованиям СанПиН при правильной расстановке.
от 27 527 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж кухонный СКТ-100/30 (высота 1800) предназначен для организованного хранения продуктов, посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Сварная конструкция обеспечивает надежность и долговечность, а компактные габариты позволяют разместить модель в ограниченных пространствах.
Модель применяется в складских помещениях, горячих и холодных цехах, моечных зонах кафе, ресторанов, пекарен и столовых. На стеллаже удобно размещать гастроемкости, короба с продуктами, кухонный инвентарь. Высота 1800 мм позволяет хранить предметы на нескольких уровнях, экономя площадь.
Совет технолога: При расстановке стеллажей в производственном помещении учитывайте направление технологических потоков: стеллаж не должен создавать препятствий для перемещения персонала и транспортировки продуктов. Рекомендуется устанавливать модель так, чтобы обеспечивался свободный доступ ко всем полкам.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: модель устанавливается на ровный пол, при необходимости крепится к стене для устойчивости. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Учитывайте габариты проема для заноса стеллажа в помещение.
Стеллаж должен устанавливаться с соблюдением санитарных норм: расстояние от стен не менее 5 см, от пола — не менее 15 см для обеспечения уборки. Не допускается размещение стеллажа в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция полок.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает зону накопления загрязнений.', 'Размещение стеллажа в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает санитарные требования.', 'Игнорирование высоты стеллажа при планировании освещения и вентиляции, что может привести к затенению рабочих зон.']
Стеллаж СКТ-100/30 сочетается с другим оборудованием для складских и производственных помещений: стеллажами других размеров, контейнерами, гастроемкостями. Может устанавливаться в линию с моечными ваннами, производственными столами и холодильным оборудованием.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа в соответствии с планом помещения: ширину проходов, расстояние до технологического оборудования и возможность свободного открывания дверей. Убедитесь, что высота стеллажа не мешает работе вентиляции и освещения.
Стеллаж кухонный СКТ-100/30 (высота 1800) от бренда КОБОР — сварная конструкция, предназначенная для хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель оптимальна для оснащения складских помещений, горячих и холодных цехов, а также мойки в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Благодаря высоте 1800 мм и ширине 1000 мм, стеллаж позволяет эффективно использовать вертикальное пространство, обеспечивая удобный доступ к хранимым предметам. Сварная конструкция обеспечивает высокую жесткость и устойчивость к нагрузкам, что важно при интенсивной эксплуатации. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям — модель автономна. При размещении в производственных помещениях необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть установлен с соблюдением санитарных разрывов от технологического оборудования и моечных ванн. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора) затруднит уборку и может привести к накоплению загрязнений, что нарушает санитарные нормы. Рекомендуется заранее согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие нормам.
Нет, модель автономна, не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол.
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением санитарных разрывов от стен и оборудования для обеспечения уборки. Рекомендуется расстояние не менее 5 см от стены.
Да, модель подходит для горячих цехов, но не должна располагаться в непосредственной близости от источников тепла без дополнительной защиты.
Обычно мы предоставляем план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения планировки помещения и задания.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 300 × 1800 мм |
| Материал | Сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | КОБОР |
| Конструкция | Сварная |
| Нагрузка | До 100 кг на полку |
| Количество полок | 4 |