Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стеллаж кухонный СКР-120/40 (высота 1800) (ID76e1be85)
Стеллаж кухонный СКР-120/40 (высота 1800) от КОБОР — разборная модель из нержавеющей стали с четырьмя полками каскадного типа. Жесткая конструкция, удобен для хранения и сушки. Подходит для складских и производственных помещений кафе, ресторанов, пекарен.
от 26 541 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СКР-120/40 предназначена для организации хранения и естественной сушки посуды, инвентаря, тары и продуктов в складских и производственных помещениях предприятий общественного питания. Благодаря разборной конструкции и нержавеющей стали, стеллаж обеспечивает гигиеничность и удобство транспортировки.
Типовые сценарии: установка в моечной для сушки чистых гастроемкостей, в горячем цехе для хранения инвентаря, в складских помещениях для размещения продуктов в заводской упаковке, в пекарнях для расстоечных тележек и противней.
Особенности модели
- Четыре полки каскадного типа
- Разборная конструкция для удобства транспортировки
- Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
- Жесткая система крепления полок
- Высота 1800 мм — оптимальна для складских помещений
Ключевые параметры
- Габариты: 1200×400×1800 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 4
- Разборная конструкция
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При расстановке стеллажей учитывайте направление движения персонала: не размещайте их в узких проходах, чтобы не создавать помех. Оптимальная ширина прохода между стеллажами — не менее 1,2 метра для прохождения тележек.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из комплектующих, поставляется в разобранном виде. Установите на ровный пол, отрегулируйте при необходимости. Подключение к инженерным сетям не требуется.
СанПиН и зонирование
Стеллаж размещается в сухих, отапливаемых помещениях с естественной вентиляцией. Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо обеспечить доступ для уборки и дезинфекции, поэтому зазор от стены не менее 5 см. Не допускается хранение на стеллаже сырых продуктов без упаковки в одном помещении с готовой продукцией.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает благоприятную среду для насекомых.', 'Перегрузка полок сверх допустимой нагрузки, что может привести к деформации конструкции.', 'Размещение в помещении с повышенной влажностью без дополнительной вентиляции, что ускоряет коррозию.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроемкостями, противнями. В моечной зоне устанавливается рядом с моечными ваннами и сушильными шкафами. Для соблюдения воздухообмена в помещении рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию.
Проверьте на планировке: свободное пространство для установки (с учетом зазоров от стен и другого оборудования), удобство доступа к полкам, соответствие высоты стеллажа высоте потолков и возможность проноса в дверные проемы в собранном или разобранном виде.
Подробное описание
Стеллаж кухонный СКР-120/40 (высота 1800) от бренда КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали с четырьмя каскадно расположенными полками. Модель предназначена для размещения, хранения и естественной сушки посуды, инвентаря и продуктов в сухих складских помещениях предприятий общественного питания. Применяется на кухнях кафе, ресторанов, пекарен, в моечных и заготовочных цехах для организации промежуточного хранения. Требования к подключению отсутствуют: стеллаж не требует электричества, воды и вентиляции, но важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение норм размещения от стен. Риски при неправильной установке: неустойчивость при неравномерной нагрузке, затруднение уборки и нарушение санитарных разрывов. Рекомендуется провести планировку расстановки оборудования с учетом потоков персонала и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и неэффективного использования площади.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж СКР-120/40 подключения к инженерным сетям?
Нет, модель не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Это стоечная конструкция, которая устанавливается на полу в сухом помещении.
Как стеллаж соответствует требованиям СанПиН для общепита?
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Важно размещать его с соблюдением зазоров от стен (не менее 5 см) для доступа при уборке и контроля за состоянием.
Можно ли подобрать аналог с другими габаритами?
Да, в линейке КОБОР есть стеллажи различных размеров. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и объемы хранения.
Сколько времени занимает разработка плана расстановки?
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и спецификации. Мы учитываем потоки персонала, санитарные нормы и технологические процессы.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 400 × 1800 мм
Бренд
КОБОР
Высота
1800 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 400 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип конструкции | Разборная |
| Бренд | КОБОР |
| Количество полок | 4 |
| Назначение | Хранение и сушка |
| Монтаж | Напольный |
