Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-5-0,6/0,6/2,0 от Марихолодмаш — сборно-разборная модель с полками из стали AISI 430, усиленными швеллером. Регулируемые опоры обеспечивают устойчивость. Подходит для холодных и горячих цехов.
от 11 833 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж кухонный С-5-0,6/0,6/2,0 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей, противней, посуды; в моечной — для сушки и хранения чистых предметов; на складе — для продуктов в упаковке. Благодаря сборно-разборной конструкции стеллаж удобно транспортировать и монтировать.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что полки усилены швеллером, поэтому допустимая нагрузка выше, чем у обычных моделей. Однако не превышайте рекомендуемую нагрузку, указанную в паспорте изделия, и распределяйте вес равномерно.
Монтаж стеллажа не требует специальных инженерных коммуникаций. Достаточно собрать конструкцию согласно инструкции, установить на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Габариты проема должны позволять занести стеллаж в собранном или разобранном виде.
Стеллаж должен устанавливаться с соблюдением требований СанПиН: расстояние от стен не менее 5 см, обеспечение доступа для уборки и дезинфекции. В горячем цехе не допускается хранение на стеллаже посторонних предметов, а в складских помещениях — соблюдение товарного соседства.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает риск скопления грязи.', 'Игнорирование регулировки ножек на неровном полу, что приводит к перекосу и снижению устойчивости.', 'Размещение стеллажа в зоне с высокой влажностью без защиты от брызг, что может вызвать коррозию.']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для цехов: производственными столами, ваннами моечными, стеллажами для противней. В горячем цехе его можно размещать рядом с тепловым оборудованием, но с соблюдением противопожарных разрывов. Для вентиляции важно не перекрывать воздушные потоки.
Проверьте на планировке: свободное пространство для выдвижения ящиков и прохода персонала, расстояние до технологического оборудования (плит, печей) должно быть не менее 1 метра, а также соответствие высоты стеллажа высоте помещения и наличию вентиляционных решеток.
Стеллаж С-5-0,6/0,6/2,0 от Марихолодмаш — сборно-разборная модель с полками из стали AISI 430, усиленными швеллером. Регулируемые опоры обеспечивают устойчивость. Подходит для холодных и горячих цехов. Стеллаж кухонный С-5-0,6/0,6/2,0 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей, противней, посуды; в моечной — для сушки и хранения чистых предметов; на складе — для продуктов в упаковке. Благодаря сборно-разборной конструкции стеллаж удобно транспортировать и монтировать. При размещении стеллажа учитывайте, что полки усилены швеллером, поэтому допустимая нагрузка выше, чем у обычных моделей. Однако не превышайте рекомендуемую нагрузку, указанную в паспорте изделия, и распределяйте вес равномерно. Особенности: Полки из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм; Усиление полок швеллером для повышенной жесткости; Опоры из уголка 40×40 мм с подгибом краев внутрь; Регулируемые ножки для точной установки по уровню; Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках. Параметры: Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430; Толщина полок: 0,5 мм; Материал опор: оцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм; Регулируемые опоры; Сборно-разборная конструкция. Проверьте на планировке: свободное пространство для выдвижения ящиков и прохода персонала, расстояние до технологического оборудования (плит, печей) должно быть не менее 1 метра, а также соответствие высоты стеллажа высоте помещения и наличию вентиляционных решеток.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол и обеспечения свободного доступа для уборки.
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением разрывов от стен (не менее 5 см) для проведения уборки. Необходимо обеспечить доступ к ножкам для регулировки и мойки. Материалы должны выдерживать влажную уборку с дезсредствами.
Да, модель подходит для хранения продуктов в сухих складских помещениях, при условии соблюдения товарного соседства и требований к влажности. Полки из нержавеющей стали гигиеничны и легко моются.
Рекомендуем обратиться к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оптимального количества и расположения стеллажей. Это позволит избежать ошибок и переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал опор | Оцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм |
| Тип конструкции | Сборно-разборная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Назначение | Хранение кухонного инвентаря, посуды, продуктов |