Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стеллаж кухонный разборный СК-80/60 (ID683696da)
Стеллаж СК-80/60 от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали для хранения и сушки инвентаря. Регулируемые ножки компенсируют неровности пола. Ширина 800 мм, глубина 600 мм. Подходит для горячих, холодных цехов и складских помещений.
от 25 263 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж кухонный разборный СК-80/60 предназначен для размещения, хранения и сушки в естественных условиях различных предметов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие гигиеническим требованиям.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения посуды и инвентаря, в холодном цехе — для гастроемкостей, в моечной — для сушки чистых противней, на складе — для хранения продуктов в упаковке. Разборная конструкция позволяет легко перемещать стеллаж между помещениями.
Особенности модели
- Разборная конструкция для удобной транспортировки
- Регулируемые ножки для компенсации неровностей пола
- Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
- Жесткая система крепления полок
Ключевые параметры
- Ширина 800 мм
- Глубина 600 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Разборная конструкция
- Регулируемые ножки
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен пересекать пути перемещения персонала. Рекомендуется устанавливать стеллаж в зоне, где нет прямого контакта с источниками влаги, чтобы избежать коррозии крепежных элементов.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из комплектующих, ножки регулируются по высоте. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Убедитесь, что высота потолков позволяет установку, а пол достаточно ровный.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с соблюдением санитарных норм: расстояние от стен не менее 5 см, регулярная влажная уборка. Не допускается хранение сырых продуктов на одной полке с готовыми. Стеллаж не должен препятствовать эвакуационным путям.
Типичные ошибки при закупке
['Игнорирование несущей способности полок: перегрузка может привести к деформации.', 'Установка в помещении с повышенной влажностью без вентиляции, что ускоряет коррозию крепежа.', 'Размещение в проходе, что нарушает технологические потоки и требования пожарной безопасности.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроемкостями, противнями. Может устанавливаться в линию с производственными столами и моечными ваннами, образуя единую технологическую зону.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты помещения и проемов, возможность свободного доступа для уборки, соответствие нагрузок на полки предполагаемому содержимому, а также наличие свободного места для разборки/сборки.
Подробное описание
Стеллаж кухонный разборный СК-80/60 от КОБОР — это универсальное решение для организации хранения на предприятиях общественного питания. Модель шириной 800 мм и глубиной 600 мм выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность. Разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж, а регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола. Стеллаж применяется в горячих и холодных цехах, на раздаче, в моечных и складских помещениях для размещения посуды, инвентаря, продуктов в гастроемкостях. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает установку. Важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов. При неправильной установке без учета нагрузок возможна деформация полок, а при размещении вблизи источников тепла — перегрев хранимой продукции. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы оптимизировать потоки персонала и избежать переделок.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж СК-80/60 подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стеллаж в любом сухом помещении.
Какие требования СанПиН учитывать при установке стеллажа?
Стеллаж должен быть доступен для влажной уборки, поэтому необходимо обеспечить зазор от стен не менее 5 см. Не допускается размещение вблизи источников тепла, чтобы избежать порчи продуктов.
Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов в гастроемкостях?
Да, стеллаж подходит для размещения гастроемкостей стандартных размеров, однако важно проверить соответствие габаритов и нагрузку на полки.
Как быстро можно разобрать стеллаж для транспортировки?
Разборная конструкция позволяет демонтировать стеллаж без специального инструмента за 15-20 минут, что удобно при переезде или хранении.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 600 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
800 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 600 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Бренд | КОБОР |
| Конструкция | Разборная |
| Регулировка ножек | Есть |
| Назначение | Для хранения и сушки инвентаря |
