Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СК-80/40/430 от КОБОР — разборная модель из нержавеющей стали для хранения и сушки посуды, инвентаря. Регулируемые ножки, жёсткая конструкция, удобство транспортировки.
от 19 005 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж СК-80/40/430 предназначен для размещения, хранения и сушки в естественных условиях различных предметов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне для сушки чистых гастроёмкостей, в складских помещениях для хранения продуктов в упаковке, в горячем цехе для размещения инвентаря, в пекарне для хранения форм и противней.
Совет технолога: При размещении стеллажа в моечной зоне предусмотрите расстояние до моечных ванн не менее 0,5 м для удобства загрузки/выгрузки и соблюдения потоков грязной и чистой посуды.
Монтаж не требует специальных навыков: соберите стеллаж, выровняйте ножки по уровню. Убедитесь, что пол ровный и выдерживает нагрузку. Не требуется подключение к воде, электрике или вентиляции.
Стеллаж должен устанавливаться в зоне, соответствующей технологическим потокам: в моечной — для чистой посуды, в складских помещениях — для хранения продуктов. Необходимо обеспечить доступ для влажной уборки и дезинфекции.
['Игнорирование габаритов стеллажа при планировке — может не вписаться в нишу или мешать проходу', 'Установка в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости — хотя модель из нержавейки, но при постоянном контакте с агрессивными средами возможны повреждения', 'Недостаточное расстояние до стен и оборудования — затрудняет уборку и обслуживание']
Стеллаж отлично сочетается с моечными ваннами, столами из нержавеющей стали, линиями раздачи и вентиляционными зонтами. В моечной зоне рекомендуется устанавливать его рядом с зоной сушки, а в складских помещениях — в комплекте с контейнерами для хранения.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа для уборки, соответствие габаритов стеллажа (800x400x430 мм) проёмам и нишам, а также расположение относительно потоков персонала и требований СанПиН.
Стеллаж кухонный разборный СК-80/40/430 от бренда КОБОР предназначен для размещения, хранения и сушки в естественных условиях различных предметов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность, необходимые для пищевых производств. Разработанная предприятием система крепления полок гарантирует жёсткость конструкции, а ножки с регуляторами высоты позволяют компенсировать неровности пола. Опоры регуляторов не подвержены коррозии, что продлевает срок службы. Стеллаж имеет разборную конструкцию, что упрощает транспортировку и хранение. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых для хранения посуды, инвентаря, продуктов в упаковке, а также для сушки чистых гастроёмкостей. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает установку. При неправильной установке (без выравнивания по уровню) возможна деформация конструкции и снижение устойчивости. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдать нормы нагрузки. Перед закупкой важно согласовать размещение с технологом, чтобы избежать конфликтов с потоками персонала и требованиями СанПиН.
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Установка заключается в сборке и выравнивании ножек по уровню. Важно обеспечить устойчивость на ровном полу.
Да, модель из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям для предприятий общественного питания.
В линейке КОБОР есть стеллажи разных габаритов. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем план, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы избежать ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 400 × 430 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип конструкции | Разборный |
| Бренд | КОБОР |
| Регулировка высоты | Есть |
| Назначение | Хранение и сушка инвентаря |
| Монтаж | Напольный |
| Вес | Не указан |
| Цвет | Металлический |