Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный разборный КОБОР СК-70/50 (1800 мм) — надёжное хранение продуктов и инвентаря. Полки выдерживают высокие нагрузки, конструкция легко собирается. Подходит для складов, горячих и холодных цехов. Учитывайте габариты и зонирование при планировке.
от 21 253 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж кухонный разборный КОБОР СК-70/50 предназначен для организации хранения продуктов, инвентаря, посуды и гастроемкостей на предприятиях общественного питания. Модель оптимальна для складских помещений, горячих и холодных цехов, а также для зон приёма и выдачи.
Типовые сценарии: установка в складских помещениях для хранения сухих продуктов, в горячем цехе для размещения утвари и специй, в холодном цехе для хранения заготовок в гастроемкостях, а также в пекарнях для хранения ингредиентов.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление потоков персонала: он не должен мешать движению и создавать узкие проходы. Рекомендуется устанавливать стеллаж вдоль стен, оставляя минимум 1 метр для прохода.
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из отдельных элементов. Установка производится на ровный пол, при необходимости крепится к стене. Подключение к инженерным сетям не требуется. Габариты проёма должны позволять пронос в собранном виде (или используйте разборку).
Стеллаж должен размещаться в сухих, хорошо вентилируемых помещениях. Не допускается установка в мокрых зонах (мойки, душевые) без дополнительной защиты. Соблюдайте зонирование: раздельное хранение сырых и готовых продуктов, соблюдение товарного соседства.
['Установка стеллажа в непосредственной близости от источников тепла, что может привести к деформации полок', 'Размещение в зоне повышенной влажности без защиты, вызывающее коррозию', 'Игнорирование требований к проходам и доступу, что затрудняет уборку и инспекции']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроемкостями, поддонами. Может устанавливаться в линию с рабочими столами и моечными ваннами, обеспечивая эргономику рабочего процесса.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для установки, доступность для уборки, соответствие зонированию (сухие/влажные зоны), возможность проноса через дверные проёмы (учитывая разборную конструкцию).
Стеллаж кухонный разборный КОБОР СК-70/50 высотой 1800 мм — это универсальное решение для организации хранения на предприятиях общественного питания. Модель предназначена для установки в складских помещениях, горячих и холодных цехах, а также в зонах приёма и выдачи продуктов. Благодаря разборной конструкции стеллаж легко транспортировать и монтировать в ограниченных пространствах, что особенно актуально при перепланировке или расширении производства. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его размещение в любом сухом помещении с нормальной влажностью. Однако при установке необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть расположен так, чтобы не создавать помех для движения и обеспечивать удобный доступ к хранящимся продуктам. Неправильная установка (например, вблизи источников тепла или в зоне повышенной влажности) может привести к деформации полок и снижению срока службы. Рекомендуется проводить планировку размещения стеллажа совместно с технологом ещё до закупки, чтобы избежать ошибок в логистике и санитарных нормах.
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, но важно разместить его вдали от прямых источников тепла (плиты, жарочные шкафы) и обеспечить свободный доступ. Рекомендуется устанавливать на ровный пол, при необходимости закрепить к стене для устойчивости.
Да, стеллаж изготовлен из стали с полимерным покрытием, устойчив к коррозии и легко моется. При размещении соблюдайте зонирование: не ставьте в мокрых зонах, обеспечьте вентиляцию и доступ для уборки.
Да, нагрузка на полку до 150 кг позволяет размещать гастроемкости с продуктами. Убедитесь, что распределение веса равномерное, и не превышайте допустимую нагрузку.
Аналоги: стеллажи других производителей с близкими габаритами (например, 700x500x1800). При подборе учитывайте материал, нагрузку и условия эксплуатации. Рекомендуем проконсультироваться с технологом для выбора оптимального варианта.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 500 × 1800 мм |
| Материал | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип конструкции | Разборный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СК-70/50 |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |