Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СК-120/60 от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали для хранения и сушки. Регулируемые ножки, жесткость, гигиеничность. Идеален для кухни, моечной, склада.
от 34 299 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж кухонный разборный СК-120/60 предназначен для размещения, хранения и сушки в естественных условиях различных предметов: посуды, инвентаря, продуктов в упаковке. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для хранения кухонной утвари, в моечной для сушки посуды, на складе для хранения продуктов и тары, в пекарне для противней и форм.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что для удобства мойки и обслуживания необходимо оставлять не менее 50 см свободного пространства вокруг. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола, но перед установкой рекомендуется выровнять основание.
Монтаж стеллажа не требует специального подключения. Достаточно собрать конструкцию согласно инструкции. Убедитесь, что проемы и коридоры позволяют пронести стеллаж в разобранном виде. Регулировка ножек производится после установки на место.
Стеллаж должен быть установлен в зоне, обеспечивающей свободный доступ для уборки. Материал (нержавеющая сталь) соответствует гигиеническим требованиям. Необходимо соблюдать расстояния между стеллажами и стенами для проведения санитарной обработки.
['Установка стеллажа без учета неровностей пола, что приводит к деформации', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты от брызг, что может вызвать коррозию', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для мойки и обслуживания']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: столами, шкафами, полками. В моечной зоне его можно установить рядом с ваннами и посудомоечными машинами. В горячем цехе — вблизи рабочих столов и теплового оборудования.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стеллажа (1200x600 мм) и его высоту, соответствие размерам помещения, наличие свободного доступа для монтажа, возможность установки в зоне с требуемой влажностью и температурой.
Стеллаж кухонный разборный СК-120/60 от КОБОР — это универсальное решение для организации хранения на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность, соответствующую требованиям СанПиН. Разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж, а регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола. Применяется в горячих и холодных цехах, на линиях раздачи, в моечных и складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, однако необходимо обеспечить свободный доступ для перемещения и соблюдение противопожарных разрывов. При неправильной установке на неровном полу возможна деформация конструкции и снижение устойчивости. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с учетом технологических потоков и требований эргономики до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для размещения в сухих и влажных зонах, но не должен подвергаться прямому воздействию воды при мойке.
Стеллажи должны быть изготовлены из коррозионно-стойких материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Нержавеющая сталь соответствует этим требованиям. Важно обеспечить доступ для уборки и соблюдение расстояний между полками.
Да, стеллаж подходит для моечной, так как нержавеющая сталь устойчива к влаге и моющим средствам. Однако необходимо избегать длительного контакта с агрессивными химикатами.
Обычно мы готовим предварительный план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Для точного расчета необходимо предоставить план помещения и технологические зоны.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип конструкции | Разборный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СК-120/60 |
| Регулировка ножек | Есть |
| Назначение | Хранение и сушка |
| Применение | Предприятия общественного питания |
| Условия эксплуатации | Внутри помещений |