Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный разборный СК-120/60/430 от КОБОР — модель из нержавеющей стали для хранения посуды, инвентаря и продуктов. Разборная конструкция, регулируемые ножки. Ширина 1200 мм, глубина 600 мм, высота 430 мм. Подходит для цехов и складов общепита.
от 35 742 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СК-120/60/430 предназначена для организации хранения и естественной сушки посуды, инвентаря, гастроемкостей и продуктов в упаковке на предприятиях общественного питания. Благодаря компактной высоте 430 мм стеллаж удобен для установки в моечных зонах под столешницами или в качестве дополнительной полки.
Типовые сценарии: установка в моечной для сушки чистых противней и гастроемкостей; размещение в горячем цехе для хранения кухонной утвари; использование в складских помещениях для хранения продуктов в заводской упаковке; в пекарнях — для хранения кондитерских мешков и насадок.
Совет технолога: При установке в моечной зоне обязательно предусмотрите уклон пола к трапу и зазор между нижней полкой и полом не менее 150 мм для удобства уборки. Это предотвратит застой воды и облегчит соблюдение санитарных норм.
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из отдельных элементов. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Убедитесь, что в проемах достаточно места для заноса стеллажа в разобранном виде.
Стеллаж из нержавеющей стали соответствует гигиеническим требованиям для пищевых производств. Размещайте его в зоне хранения, отделенной от грязных процессов. Обеспечьте свободный доступ для уборки и дезинфекции. При установке в моечной соблюдайте расстояние до моечных ванн не менее 1 метра.
['Установка стеллажа на неровный пол без регулировки ножек приводит к перекосам и снижению устойчивости.', 'Размещение стеллажа вплотную к стене затрудняет уборку и может стать причиной скопления грязи.', 'Игнорирование габаритов стеллажа при планировке может привести к тому, что он не впишется в отведенное место.']
Стеллаж сочетается с другими элементами кухонного оборудования: столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. В моечной зоне его можно установить рядом с посудомоечной машиной для сушки чистых предметов. На складе — в комплекте с более высокими стеллажами для организации многоярусного хранения.
Проверьте на планировке: свободное пространство для выдвижения стеллажа, расстояние до стен и оборудования, уровень пола. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать потокам персонала и не перекроет доступ к другим зонам.
Стеллаж кухонный разборный СК-120/60/430 от КОБОР — универсальное решение для организации хранения на предприятиях общественного питания. Модель предназначена для размещения, хранения и естественной сушки различных предметов: посуды, инвентаря, продуктов в упаковке, гастроемкостей. Применяется в горячих и холодных цехах, моечных, складских помещениях кафе, ресторанов, пекарен, столовых. Стеллаж выполнен из нержавеющей стали, что соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. Конструкция разборная, что упрощает транспортировку и монтаж. Ножки оснащены регуляторами высоты с антикоррозийными опорами, что позволяет компенсировать неровности пола и обеспечивает устойчивость. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, но при установке в моечной зоне необходимо предусмотреть уклон пола к трапу и достаточную вентиляцию для естественной сушки. Неправильная установка без учета уровня пола может привести к перекосам и снижению жесткости. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с технологом до закупки, чтобы избежать ошибок с габаритами и доступом.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это стеллаж для хранения, он устанавливается на пол и не нуждается в электричестве или воде.
Стеллаж из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Важно установить его на расстоянии от стен для доступа к уборке и обеспечить уклон пола к трапу, чтобы вода не застаивалась под стеллажом.
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в упаковке, а также для посуды и инвентаря. Благодаря гигиеничному материалу и разборной конструкции его легко содержать в чистоте.
В зависимости от задач можно рассмотреть стеллажи других размеров, например, СК-150/60/430 или СК-120/50/430. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 430 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СК-120/60/430 |
| Конструкция | Разборная |
| Регулировка | Ножки с регуляторами высоты |
| Назначение | Для хранения и сушки предметов |