Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Многоцелевой стеллаж с 4 перфорированными полками из стали AISI 430. Стойки из профиля 40х20 мм. Нагрузка до 200 кг на полку. Регулируемые опоры. Разборная конструкция. Для кухонь и складов HoReCa.
от 15 734 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СКСПЧ-7/5/0,4/0,2/18-4П предназначена для организации хранения на кухне предприятия общественного питания. Четыре полки позволяют разместить посуду, инвентарь, тару или продукты в упаковке, обеспечивая быстрый доступ и соблюдение санитарных норм.
Типовые сценарии: установка в моечной для хранения чистой посуды, в горячем цехе для кухонной утвари, в кладовой для продуктов, в пекарне для противней и инвентаря. Благодаря разборной конструкции стеллаж удобно транспортировать и монтировать в ограниченных пространствах.
Совет технолога: При расстановке стеллажей учитывайте направление технологических потоков: размещайте их так, чтобы не создавать помех движению персонала и не пересекать зоны сырой и готовой продукции. Оптимальное расстояние от стены — не менее 5 см для уборки.
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж поставляется в разобранном виде, собирается с помощью крепежа. Установите на ровный пол, отрегулируйте опоры по уровню. Не требуется подключение к инженерным сетям. При размещении в помещении с повышенной влажностью (моечная) обеспечьте вентиляцию для предотвращения коррозии.
Стеллаж соответствует санитарным требованиям: материал — нержавеющая сталь, легко моется и дезинфицируется. Перфорация полок обеспечивает вентиляцию и предотвращает скопление влаги. При хранении продуктов соблюдайте товарное соседство: сырые и готовые продукты должны храниться раздельно, на разных полках или стеллажах.
['Не учитывают высоту стеллажа при размещении под потолочными конструкциями или вентиляцией, что приводит к невозможности установки.', 'Размещают стеллаж вплотную к стене, затрудняя уборку и создавая условия для скопления грязи.', 'Не проверяют несущую способность пола, особенно при установке нескольких стеллажей с большой нагрузкой.']
Стеллаж может использоваться в составе складских стеллажных систем, в комплекте с рабочими столами, моечными ваннами, стеллажами для противней. При установке в горячем цехе рекомендуется размещать рядом с технологическим оборудованием для удобства доступа к инвентарю.
Перед включением в спецификацию проверьте: высоту потолков и возможность размещения стеллажа высотой 1800 мм; ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки в собранном виде (или предусмотрите разборку); схему расстановки с учетом технологических потоков и требований СанПиН к хранению продуктов.
Стеллаж кухонный многоцелевой СКСПЧ-7/5/0,4/0,2/18-4П от бренда Рада — это разборная конструкция с четырьмя перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. Стойки выполнены из профильной трубы 40х20 мм (AISI 430, 1,2 мм), что обеспечивает высокую жесткость и устойчивость. Модель предназначена для хранения посуды, инвентаря, продуктов в упаковке и используется на кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в складских помещениях и моечных. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, но при размещении в моечной или горячем цехе необходимо учитывать требования к вентиляции и влажности. Регулируемые опоры позволяют выровнять конструкцию на неровном полу, что критично для устойчивости при нагрузке до 200 кг на полку. Неправильная установка без выравнивания может привести к перекосу и снижению допустимой нагрузки. Рекомендуется заранее спланировать расстановку с учетом технологических потоков, чтобы избежать переделок и лишних затрат на перепланировку. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать оптимальную схему размещения стеллажей с учетом СанПиН и требований эргономики.
Нет, стеллаж не требует подключения к электричеству, воде или газу. Он устанавливается на ровный пол, регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен.
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, которая устойчива к коррозии и легко моется. Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию и предотвращают скопление влаги. При размещении в производственных цехах необходимо соблюдать зонирование: стеллаж не должен пересекать потоки сырья и готовой продукции.
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в упаковке, а также инвентаря и посуды. Для сырых продуктов и готовых блюд рекомендуется раздельное хранение на разных полках или стеллажах, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Для правильного подбора количества и расстановки стеллажей обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита». Мы поможем разработать план расстановки с учетом потоков персонала, требований СанПиН и эргономики, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 715 × 515 × 1800 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, 0,8 мм |
| Материал стоек | Профильная труба 40х20 мм, AISI 430, 1,2 мм |
| Бренд | Рада |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | 200 кг |
| Вес нетто | 23 кг |