Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
Рада

Стеллаж кухонный многоцелевой 700х400х1800 сплошная полка, стойки из профиля 40х20 (ID1b6d9879)

Стеллаж СКСПЧ-7/4/0,4/0,2/18-4С от Рада: 4 сплошные полки, стойки 40х20, AISI 430. Нагрузка 200 кг/полка. Регулируемые опоры. Компактные размеры 715х415х143 мм.

от 13 975 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж кухонный многоцелевой СКСПЧ-7/4/0,4/0,2/18-4С предназначен для компактного и гигиеничного хранения посуды, инвентаря, продуктов и гастроемкостей на предприятиях общественного питания. Модель с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает высокую несущую способность и долговечность, а разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж.

Типовые сценарии: установка в складских помещениях, кладовых, моечных (при условии сухой среды), горячих и холодных цехах для хранения чистых гастроемкостей, инвентаря и продуктов в упаковке. В пекарнях и кондитерских используется для хранения противней и кондитерских мешков. В ресторанах — для организации хранения посуды в зоне раздачи или на кухне.

Особенности модели

  • 4 сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм
  • Стойки из профильной трубы 40х20 мм (AISI 430, 1,2 мм)
  • Нагрузка на полку до 200 кг равномерно распределенной
  • Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
  • Разборная конструкция — компактная транспортировка

Ключевые параметры

  • Ширина 715 мм, глубина 415 мм, высота 143 мм
  • Материал полок: AISI 430, 0,8 мм
  • Материал стоек: профиль 40х20, AISI 430, 1,2 мм
  • Количество полок: 4
  • Нагрузка на полку: 200 кг

Совет технолога: При размещении стеллажа в помещении с повышенной влажностью (моечная, заготовочный цех) рекомендуем выбирать модель из стали AISI 304, так как AISI 430 может подвергаться точечной коррозии при постоянном контакте с водой и моющими средствами. Также учитывайте, что стеллаж поставляется в разобранном виде — сборка занимает около 30 минут, но требует ровного пола и регулировки опор.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных инженерных подключений. Стеллаж устанавливается на ровный пол, опоры регулируются по уровню. Важно обеспечить свободный доступ для уборки: расстояние от стены не менее 5 см, от пола — не менее 15 см (для влажной уборки). При размещении в проходе учитывайте ширину прохода для персонала (не менее 1,2 м согласно СанПиН).

СанПиН и зонирование

Стеллаж должен размещаться в сухих, хорошо вентилируемых помещениях. Не допускается установка в моечных отделениях без дополнительной защиты от влаги. Необходимо соблюдать зонирование: стеллаж для хранения продуктов не должен находиться в зоне приготовления, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Регулярная санитарная обработка полок и стоек обязательна.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает благоприятную среду для размножения бактерий', 'Использование модели из AISI 430 в помещениях с высокой влажностью без учета коррозионной стойкости, что приводит к появлению ржавчины', 'Размещение стеллажа в зоне теплового оборудования без учета нагрева полок, что может деформировать хранимые продукты']

Совместимость в проекте

Стеллаж сочетается с другим оборудованием для складских помещений: стеллажами других размеров, контейнерами, гастроемкостями. В составе кухонной линии его можно устанавливать рядом с производственными столами, моечными ваннами и холодильным оборудованием, обеспечивая удобную организацию рабочих мест.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стеллажа (715×415×143 мм) месту установки с учетом зазоров для уборки; несущую способность пола (для нагрузки до 800 кг на стеллаж); возможность проноса через дверные проемы (в разобранном виде габариты упаковки полок 715×415×143 мм, стойки длиной 1800 мм). Убедитесь, что в помещении нет источников влаги и агрессивных сред, если выбрана модель из AISI 430.

Подробное описание

Стеллаж кухонный многоцелевой СКСПЧ-7/4/0,4/0,2/18-4С от бренда Рада — это разборный стеллаж с четырьмя сплошными полками, предназначенный для хранения посуды, инвентаря и продуктов в сухих складских помещениях предприятий общественного питания. Модель оптимальна для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских цехов, где требуется организовать компактное и гигиеничное хранение. Полки из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм выдерживают равномерно распределенную нагрузку до 200 кг, что позволяет размещать массивные гастроемкости и профессиональный инвентарь. Стойки из профильной трубы 40х20 мм (AISI 430, толщина 1,2 мм) обеспечивают жесткость конструкции. Регулируемые опоры компенсируют неровности пола. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его размещение в любом сухом помещении. Однако при установке в моечной или горячем цехе необходимо учитывать повышенную влажность и температуру: материал AISI 430 устойчив к коррозии, но при постоянном контакте с агрессивными средами (кислоты, щелочи) рекомендуется использовать модели из AISI 304. Неправильная установка без учета требований СанПиН (например, размещение вплотную к стене без зазора для уборки) может затруднить санитарную обработку и привести к накоплению загрязнений. Перед закупкой важно согласовать с технологом количество и расположение стеллажей в проекте, чтобы обеспечить удобные потоки персонала и доступ для уборки. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать необходимое количество полок и стоек, проверить соответствие планировке и избежать переделок на этапе монтажа.

FAQ по модели

Требует ли стеллаж СКСПЧ-7/4/0,4/0,2/18-4С подключения к инженерным сетям?

Нет, модель не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Это немонтируемое оборудование, которое устанавливается на ровный пол в сухом помещении. Важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен.

Какие требования СанПиН учитывать при установке стеллажа в общепите?

Стеллаж должен размещаться в сухом складском помещении или кладовой, обеспечивая зазор от стен не менее 5 см для уборки. Не допускается установка в моечных или зонах с повышенной влажностью без дополнительной защиты, так как материал AISI 430 менее устойчив к агрессивным средам, чем AISI 304.

Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов в горячем цехе?

Да, но с ограничениями: стеллаж не предназначен для размещения вблизи источников тепла (плиты, жарочные шкафы) из-за возможного нагрева полок. Рекомендуется устанавливать в зоне приема и хранения продуктов, а не в зоне приготовления, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Как заказать стеллаж с учетом планировки моего предприятия?

Для корректного подбора количества и расположения стеллажей обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита». Они проанализируют вашу планировку, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы избежать переделок и лишних затрат.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 715 × 415 × 143 мм
Бренд Рада
Ширина 715 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты715 × 415 × 143 мм
Материал полокНержавеющая сталь AISI 430, толщина 0,8 мм
Материал стоекПрофильная труба 40х20 мм, AISI 430, толщина 1,2 мм
БрендРада
Количество полок4
Нагрузка на полку200 кг (равномерно распределенная)
Вес комплекта21 кг
Позвонить Пришлите план