Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Стеллаж кухонный многоцелевой 400х400х1800 перфорированная полка, стойки из профиля 40х20 (ID615738e1)
Многоцелевой стеллаж СКСПЧ-4/4/0,4/0,2/18-4П от «Рада»: 4 перфорированные полки из стали AISI 430, стойки из профиля 40х20, нагрузка 200 кг на полку. Разборный, регулируемые опоры.
от 11 841 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СКСПЧ-4/4/0,4/0,2/18-4П предназначена для организации хранения продуктов, посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Конструкция обеспечивает высокую несущую способность (200 кг на полку) и гигиеничность благодаря использованию нержавеющей стали и перфорации полок.
Стеллаж устанавливается в горячих и холодных цехах, на складах, в моечных и подсобных помещениях. Используется для хранения гастроёмкостей, противней, коробок с продуктами, кухонного инвентаря. Благодаря компактным размерам (415х415 мм) может быть размещён в ограниченных пространствах.
Особенности модели
- Четыре перфорированные полки из стали AISI 430 толщиной 0,8 мм
- Стойки из профильной трубы 40х20 мм, толщина стенки 1,2 мм
- Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
- Разборная конструкция — компактная транспортировка и хранение
- Высокая нагрузка — до 200 кг на полку
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Габариты: 415 × 415 × 143 мм
- Количество полок: 4
- Нагрузка на полку: 200 кг
- Вес: 17 кг
Совет технолога: При установке стеллажа обязательно выравнивайте его по уровню с помощью регулируемых опор. Это предотвратит перекос и обеспечит равномерное распределение нагрузки. Также предусмотрите зазор между стеной и стеллажом не менее 50 мм для вентиляции и уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных инструментов и подключения к сетям. Стеллаж поставляется в разобранном виде: полки и каркас. Сборка заключается в навешивании полок на стойки и фиксации их на нужной высоте. Регулируемые опоры позволяют выставить конструкцию по уровню. Рекомендуется устанавливать на ровное основание.
СанПиН и зонирование
Стеллаж относится к оборудованию для хранения. Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение продуктов должно осуществляться на стеллажах, обеспечивающих вентиляцию. Перфорация полок соответствует этому требованию. Необходимо соблюдать товарное соседство и не допускать контакта сырых и готовых продуктов. Стеллаж должен быть доступен для влажной уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Не учитывают высоту стеллажа (1800 мм) при размещении под потолком или вентиляционными коробами.', 'Игнорируют необходимость выравнивания опор, что приводит к перекосу и снижению допустимой нагрузки.', 'Размещают стеллаж вплотную к стене, что затрудняет уборку и вентиляцию.']
Совместимость в проекте
Стеллаж может использоваться в составе складских линий, в комплекте с гастроёмкостями GN 1/1, противнями, а также с другим оборудованием для хранения (контейнеры, поддоны). Рекомендуется устанавливать в зоне, защищённой от прямого воздействия влаги и высоких температур, например, вдали от плит и моечных ванн.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа в собранном виде (высота 1800 мм) и возможность проноса через дверные проёмы. Убедитесь, что в помещении достаточно места для установки и обслуживания, а также что полы способны выдержать нагрузку.
Подробное описание
Стеллаж кухонный многоцелевой СКСПЧ-4/4/0,4/0,2/18-4П от бренда «Рада» — это разборная конструкция с четырьмя уровнями хранения, предназначенная для оснащения производственных зон предприятий общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430: полки толщиной 0,8 мм, стойки из профильной трубы 40х20 мм с толщиной стенки 1,2 мм. Допустимая равномерно распределённая нагрузка на полку — 200 кг, что позволяет размещать тяжёлые гастроёмкости, посуду, инвентарь и продукты в упаковке. Стеллаж применяется в горячих и холодных цехах, на складах, в моечных и подсобных помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Благодаря перфорации полок обеспечивается вентиляция хранимых продуктов, что соответствует требованиям СанПиН к хранению пищевой продукции. Модель не требует подключения к инженерным сетям: ни воды, ни электричества, ни вентиляции. Установка сводится к сборке каркаса и фиксации полок на технологические отверстия, регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности пола. При неправильной установке (без выравнивания по уровню) возможен перекос конструкции и снижение допустимой нагрузки. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдать расстояние до стен не менее 50 мм. Перед закупкой важно сверить габариты стеллажа с планировкой помещения, учесть ширину проходов и расположение другого оборудования. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до включения модели в спецификацию, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СКСПЧ-4/4/0,4/0,2/18-4П?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Это механическая конструкция, устанавливаемая на регулируемые опоры. Важно обеспечить ровный пол и свободный доступ для уборки.
Какие требования СанПиН учитывать при установке стеллажа в горячем цехе?
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением расстояния до стен и оборудования для обеспечения уборки. Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию, что соответствует требованиям к хранению продуктов. Рекомендуется размещать стеллаж в зоне, не пересекающейся с грязными потоками.
Можно ли использовать этот стеллаж для хранения гастроёмкостей GN 1/1?
Да, глубина 415 мм позволяет размещать гастроёмкости глубиной до 400 мм. Нагрузка 200 кг на полку достаточна для заполненных ёмкостей. Рекомендуется равномерно распределять вес.
Какие сроки планировки расстановки оборудования с технологом?
Обычно планировка выполняется в течение 1-2 рабочих дней после предоставления плана помещения и спецификации оборудования. Это позволяет избежать ошибок с габаритами и потоками.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
415 × 415 × 143 мм
Бренд
Рада
Ширина
415 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 415 × 415 × 143 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Бренд | Рада |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | 200 кг |
| Вес | 17 кг |
