Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Стеллаж кухонный многоцелевой 1800х500х1800 перфорированная полка, стойки из профиля 40х20 (ID093cf3be)
Многоцелевой стеллаж Рада СКСПЧ-18/5/0,4/0,2/18-4П с четырьмя перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430. Стойки из профильной трубы 40х20, регулируемые опоры. Нагрузка на полку — 200 кг. Разборная конструкция, габариты 1815×515×143 мм.
от 29 150 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СКСПЧ-18/5/0,4/0,2/18-4П предназначена для организации компактного и надёжного хранения продуктов, инвентаря, посуды и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Четыре полки с перфорацией обеспечивают вентиляцию и предотвращают скопление влаги, что особенно важно для скоропортящихся продуктов.
Стеллаж устанавливается в горячих и холодных цехах, кондитерских, пекарнях, а также в складских помещениях. Используется для размещения гастроёмкостей, противней, коробок с продуктами, кухонной утвари. Благодаря регулируемым опорам, конструкция устойчива на неровных полах.
Особенности модели
- Четыре перфорированные полки из стали AISI 430 толщиной 0,8 мм
- Стойки из профильной трубы 40х20 мм, толщина 1,2 мм
- Регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах
- Разборная конструкция — удобна для транспортировки и хранения
- Нагрузка на полку до 200 кг при равномерном распределении
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Габариты: 1815×515×143 мм
- Количество полок: 4
- Нагрузка на полку: 200 кг
- Вес комплекта: 48 кг
Совет технолога: При сборке стеллажа обязательно используйте все крепёжные элементы и проверяйте горизонтальность полок уровнем. Не превышайте нагрузку 200 кг на полку — это может привести к деформации. Для облегчения санитарной обработки выбирайте перфорированные полки — они не задерживают влагу и остатки пищи.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей (входят в комплект). Необходимо обеспечить ровный пол и свободное пространство для сборки. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется.
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует санитарным требованиям для предприятий общественного питания: выполнен из материалов, разрешённых для контакта с пищевыми продуктами, легко моется и дезинфицируется. Перфорация полок обеспечивает циркуляцию воздуха, что предотвращает развитие бактерий. При размещении учитывайте требования к зонированию: стеллаж не должен блокировать пути эвакуации и доступ к моечным ваннам.
Типичные ошибки при закупке
['Заказ стеллажа без учёта высоты потолков и ширины проёмов — конструкция может не поместиться в помещение.', 'Игнорирование нагрузки: размещение тяжёлых предметов на полках сверх допустимой нормы приводит к деформации.', 'Установка в зоне с повышенной влажностью без дополнительной защиты — сталь AISI 430 может корродировать при постоянном контакте с агрессивными средами.']
Совместимость в проекте
Стеллаж отлично сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроёмкостями, противнями. Может устанавливаться в линию с производственными столами, моечными ваннами и холодильным оборудованием. При размещении в горячем цехе рекомендуется устанавливать стеллаж на расстоянии не менее 0,5 м от теплового оборудования для обеспечения воздухообмена.
Перед включением стеллажа в спецификацию проверьте: ширину и высоту дверных проёмов и коридоров для проноса упаковки (габариты 1815×515×143 мм), наличие свободного места для сборки (рекомендуется не менее 1 м вокруг), а также соответствие планировки требованиям СанПиН по зонированию и потокам персонала.
Подробное описание
Стеллаж кухонный многоцелевой СКСПЧ-18/5/0,4/0,2/18-4П от бренда «Рада» — это разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, предназначенная для организации хранения на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, кондитерских, пекарнях, а также в складских помещениях. Модель имеет четыре перфорированные полки толщиной 0,8 мм, которые крепятся к стойкам из профильной трубы 40х20 мм (толщина 1,2 мм) через технологические отверстия, что позволяет регулировать высоту ярусов. Полки выдерживают равномерно распределённую нагрузку до 200 кг, общий вес комплекта — 48 кг. Стеллаж поставляется в разобранном виде, что упрощает транспортировку и монтаж в ограниченных пространствах. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям — только ровный пол и свободный проём для сборки. При неправильной сборке (недостаточная фиксация полок, перекос стоек) возможна потеря устойчивости и деформация конструкции, что создаёт риск травмирования персонала и повреждения хранимых продуктов. Перед закупкой важно проверить габариты помещения и пути перемещения стеллажа, а также учесть необходимость свободного доступа ко всем полкам. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать расстановку оборудования с технологом до включения модели в спецификацию, чтобы избежать конфликтов с вентиляцией, освещением и потоками персонала.
FAQ по модели
Какие требования к помещению для установки стеллажа?
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Необходим ровный пол, способный выдержать нагрузку, и свободное пространство для сборки (высота потолка не менее 2 м, проёмы шириной от 600 мм).
Соответствует ли стеллаж требованиям СанПиН для пищевых производств?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Перфорация полок обеспечивает вентиляцию и облегчает санитарную обработку.
Можно ли использовать стеллаж в горячем цехе?
Да, сталь AISI 430 устойчива к коррозии и перепадам температур, однако при постоянном воздействии агрессивных сред (кислоты, хлор) рекомендуется использовать марку AISI 304. Для горячего цеха подойдёт при условии соблюдения температурного режима.
Как заказать стеллаж с учётом планировки?
Рекомендуем обратиться к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для проверки совместимости с вашей планировкой, потоками персонала и требованиями СанПиН. Это поможет избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1815 × 515 × 143 мм
Бренд
Рада
Ширина
1815 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1815 × 515 × 143 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 (полки 0,8 мм, стойки 1,2 мм) |
| Тип конструкции | Разборный, с регулируемыми опорами |
| Бренд | Рада |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | 200 кг (равномерно распределённая) |
| Вес комплекта | 48 кг |
