Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный Рада СКСПЧ-13/4/0,4/0,2/18-4С с 4 сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430. Каркас из профильной трубы 40х20. Нагрузка до 200 кг на полку. Разборный, регулируемые опоры.
от 20 568 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж кухонный многоцелевой СКСПЧ-13/4/0,4/0,2/18-4С предназначен для организации хранения продуктов, инвентаря, посуды и тары на предприятиях общественного питания. Модель с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает гигиеничное и удобное размещение запасов, выдерживая нагрузку до 200 кг на полку.
Типовые сценарии использования: размещение в складских помещениях, кладовых для сухих продуктов, в овощном цехе, в кондитерском производстве, в пекарнях для хранения муки и ингредиентов, а также в мясном и рыбном цехах для хранения гастроемкостей и инвентаря. Стеллаж подходит для установки в производственных цехах и подсобных помещениях кафе и ресторанов.
Совет технолога: При расстановке стеллажей учитывайте, что сплошные полки уменьшают циркуляцию воздуха, поэтому не ставьте их вплотную к стене — оставляйте зазор не менее 5 см. Также проверьте, чтобы высота стеллажа (1800 мм) позволяла свободно размещать крупногабаритные предметы на верхней полке и обеспечивала доступ для уборки.
Стеллаж поставляется в разобранном виде. Сборка не требует специального инструмента и занимает около 30 минут. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте опоры по уровню. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Обеспечьте доступ со всех сторон для уборки и инспекции.
Стеллаж соответствует гигиеническим требованиям: поверхности из нержавеющей стали легко моются и дезинфицируются. При размещении соблюдайте правила товарного соседства: храните сырые и готовые продукты раздельно, на разных полках. Не допускайте хранения продуктов на полу — используйте нижнюю полку для тары и инвентаря. Обеспечьте регулярную влажную уборку стеллажа.
['Не учитывают высоту стеллажа при размещении под потолком с низкими балками или светильниками — это затрудняет доступ к верхним полкам и уборку.', 'Устанавливают стеллаж вплотную к стене, что препятствует циркуляции воздуха и создает труднодоступные зоны для санитарной обработки.', 'Игнорируют необходимость свободного прохода между стеллажами (не менее 90 см) для перемещения персонала и тележек, что нарушает требования охраны труда.']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроемкостями, противнями. Рекомендуется устанавливать в линию с рабочими столами и стеллажами для посуды. Для соблюдения санитарных норм предусмотрите вытяжной зонт над тепловым оборудованием, если стеллаж размещен в горячем цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стеллажа в собранном или разобранном виде; высоту потолков (не менее 1900 мм для удобной сборки); наличие свободного места для разворота при установке; соответствие планировки требованиям СанПиН к расстояниям между стеллажами и стенами.
Стеллаж кухонный многоцелевой СКСПЧ-13/4/0,4/0,2/18-4С от бренда Рада — это разборный стеллаж с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. Каркас выполнен из профильной трубы 40х20 мм (AISI 430, толщина 1,2 мм), что обеспечивает высокую жесткость и устойчивость. Модель предназначена для хранения продуктов, инвентаря, посуды и тары в складских и производственных помещениях предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, столовых, пекарен, цехов по переработке полуфабрикатов. Благодаря сплошным полкам стеллаж подходит для хранения сыпучих продуктов в мешках, гастроемкостей, противней и другого оборудования. Допустимая равномерно распределенная нагрузка на полку — 200 кг, что позволяет размещать тяжелые запасы. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом сухом помещении. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать санитарные разрывы от стен и оборудования. Перед закупкой необходимо проверить габариты проемов и высоту потолков, чтобы гарантировать возможность перемещения и сборки. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать расстановку стеллажей с планом помещений и потоками персонала, чтобы избежать переделок и неэффективного использования площади.
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Помещение должно быть сухим, с относительной влажностью не выше 70%. Рекомендуется обеспечить расстояние от стен не менее 5 см для уборки и вентиляции.
Да, стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами. Сплошные полки легко моются и дезинфицируются. Важно соблюдать правила товарного соседства и не хранить продукты на полу.
Да, стеллаж устойчив к воздействию влаги и перепадам температур, но не предназначен для размещения в непосредственной близости от открытого огня. Рекомендуется устанавливать на расстоянии не менее 1 метра от теплового оборудования.
Для правильного подбора и расстановки оборудования обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита». Мы поможем учесть габариты, нагрузки и потоки персонала, чтобы избежать ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1315 × 415 × 1800 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, 0,8 мм |
| Материал стоек | Профильная труба 40х20, AISI 430, 1,2 мм |
| Бренд | Рада |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | 200 кг (равномерно распределенная) |
| Вес | 35 кг |