Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж C-4-0,6/0,7/1,8 от Марихолодмаш: нерж. сталь AISI 430, 4 полки, нагрузка до 150 кг на полку. Регулируемые опоры, сборно-разборная конструкция. Идеален для горячих и холодных цехов, складов.
от 12 714 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель C-4-0,6/0,7/1,8 предназначена для компактного и гигиеничного хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Благодаря нержавеющей стали и усиленным полкам, стеллаж выдерживает значительные нагрузки и устойчив к коррозии, что важно для влажных и горячих цехов.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения кастрюль и сковород, в холодном цехе для гастроемкостей с продуктами, в моечной для чистых противней, на складе для запасов. Стеллаж также подходит для подсобных помещений кафе, ресторанов, столовых и пекарен.
Совет технолога: При размещении стеллажа в зоне мойки или горячего цеха обязательно предусмотрите уклон пола в сторону трапа и установите ножки на виброопоры, чтобы избежать коррозии основания. Также проверьте, чтобы расстояние между полками позволяло размещать самые высокие предметы (например, гастроемкости GN 1/1 высотой 200 мм).
Монтаж стеллажа прост: детали соединяются без сварки, поставляются в разобранном виде. Для сборки потребуется стандартный инструмент (ключи). Установка не требует подключения к инженерным сетям. Важно выставить стеллаж по уровню с помощью регулируемых ножек. Габариты проема для заноса: не менее 600х700 мм.
Стеллаж должен устанавливаться в зоне, соответствующей классу чистоты помещения. Для горячих цехов рекомендуется размещение не ближе 1 м от теплового оборудования. Необходимо обеспечить свободный доступ для влажной уборки и дезинфекции. Полки должны быть доступны для мытья, поэтому не перегружайте их и не ставьте вплотную к стене.
['Установка на неровный пол без регулировки ножек приводит к перекосу и снижению устойчивости.', 'Размещение вплотную к стене затрудняет уборку и создает зону скопления грязи, что нарушает СанПиН.', 'Игнорирование несущей способности полок: перегрузка может вызвать деформацию.']
Стеллаж C-4-0,6/0,7/1,8 хорошо сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроемкостями, противнями. В горячем цехе его можно установить рядом с тепловыми линиями, но с соблюдением разрывов. В моечной — в комплекте с ваннами и столами для посуды.
Проверьте на планировке: свободное пространство для выдвижения полок и доступа к хранимым предметам, расстояние до стен (не менее 5 см), соответствие высоты стеллажа высоте потолка и наличию вентиляционных решеток. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать технологическим потокам и эвакуационным путям.
Стеллаж кухонный C-4-0,6/0,7/1,8 от Марихолодмаш — сборно-разборная конструкция для хранения инвентаря, посуды и продуктов в горячих и холодных цехах, на складах и в подсобных помещениях предприятий общественного питания. Модель с четырьмя полками, шириной 0,6 м, глубиной 0,7 м и высотой 1,8 м, выполненная из нержавеющей стали AISI 430 (полки) и оцинкованной/нержавеющей стали (стойки). Полки усилены швеллером, что обеспечивает высокую жесткость и устойчивость к нагрузкам. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола, что критично для устойчивости стеллажа в зоне мойки или горячего цеха. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. При установке важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования. Неправильная сборка или установка на неровном полу может привести к перекосам и снижению несущей способности. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с учетом технологических потоков и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для хранения и устанавливается в сухих и влажных зонах, но без прямого контакта с водой.
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 5 см от стен для доступа к уборке. Полки должны быть легко моющимися, что обеспечивает нержавеющая сталь. Важно соблюдать зонирование: стеллаж для продуктов не должен соседствовать с зоной мойки инвентаря.
Да, модель подходит для горячих цехов, так как выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и перепадам температур. Однако не рекомендуется размещать его в непосредственной близости от источников открытого огня.
Аналоги могут отличаться количеством полок, габаритами и материалом. Например, модели с глубиной 600 мм или высотой 1500 мм. Для подбора аналога по вашим задачам обратитесь к технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 1800 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал стоек | Оцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм |
| Тип опор | Регулируемые ножки |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 600х700х1800 мм |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Назначение | Для хранения инвентаря, посуды, продуктов |