Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный Hicold НСК-12/3 — четыре сплошные полки из нержавеющей стали, разборная конструкция, регулируемые ножки. Оптимален для хранения посуды и продуктов на кухне кафе или ресторана.
от 24 584 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НСК-12/3 предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на профессиональной кухне. Сплошные полки предотвращают падение мелких предметов и упрощают уборку, а нержавеющая сталь обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Стеллаж устанавливается в заготовочных цехах, на складах, в моечных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Используется для размещения гастроемкостей, противней, кастрюль, а также для временного хранения продуктов в упаковке.
Совет технолога: При размещении стеллажа в моечной зоне предусмотрите уклон пола к трапу и расстояние от стены не менее 5 см для беспрепятственной уборки. В горячем цехе не ставьте стеллаж ближе 1 метра от теплового оборудования, чтобы избежать нагрева полок и деформации.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция разбирается и собирается с помощью крепежа. Ножки регулируются по высоте, что позволяет установить стеллаж на неровном полу. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. При размещении в проеме учитывайте ширину стеллажа и необходимость свободного прохода.
Стеллаж должен размещаться с соблюдением потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Полки из нержавеющей стали легко моются и дезинфицируются. Рекомендуется регулярная санитарная обработка стеллажа, особенно при хранении продуктов.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты от брызг, что ускоряет коррозию.', 'Игнорирование несущей способности пола: при перегрузке стеллажа возможен прогиб полок.']
Стеллаж хорошо сочетается с другими модулями хранения Hicold, а также с производственными столами, моечными ваннами и стеллажами для противней. В горячем цехе его можно устанавливать рядом с тепловым оборудованием, соблюдая противопожарные разрывы.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа (ширину, глубину, высоту) на соответствие планировке помещения. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий (колонн, низко расположенных коммуникаций) и обеспечен доступ для уборки.
Стеллаж кухонный НСК-12/3 от Hicold — четырехполочная конструкция со сплошными стальными полками, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию в заготовочных и горячих цехах предприятий общественного питания. Модель применяется для хранения наплитной посуды, гастроемкостей, инвентаря и сухих сыпучих продуктов в фабричной упаковке. Благодаря разборному корпусу и регулируемым по высоте ножкам, стеллаж легко адаптируется к неровностям пола и может быть быстро перемещен в другое помещение. Установка не требует подключения к инженерным сетям — достаточно ровного основания и свободного доступа для уборки. При размещении в зоне мойки или рядом с тепловым оборудованием важно предусмотреть расстояние до источников влаги и тепла, чтобы избежать коррозии металла и деформации полок. Рекомендуется заранее согласовать расстановку стеллажей с технологом, чтобы обеспечить соблюдение потоков персонала и требований СанПиН к хранению продуктов.
Модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно собрать конструкцию, отрегулировать ножки по уровню и разместить в зоне хранения. Важно обеспечить устойчивость на ровном полу.
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Для соблюдения СанПиН необходимо размещать его с учетом потоков сырья и готовой продукции, исключая перекрестное загрязнение.
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в заводской упаковке, а также для посуды и инвентаря. Не рекомендуется хранить продукты без упаковки на открытых полках.
Инженерный центр «Технологии Общепита» готовит план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания и планировки помещения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Тип полок | Сплошные |
| Бренд | Hicold |
| Количество полок | 4 |
| Регулировка ножек | Есть |
| Назначение | Для хранения кухонной утвари и продуктов |