Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный С-5-0,6/0,95/2,0 (нерж.) от Марихолодмаш. Полки AISI 430, усилены швеллером. Регулируемые ножки из уголка 40х40. Разборный, поставляется в двух упаковках. Для холодных и горячих цехов.
от 22 302 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель С-5-0,6/0,95/2,0 предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания, включая кафе, рестораны, пекарни, а также на заготовительных предприятиях и в магазинах. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии, что важно для зон с влажной уборкой.
Типовые сценарии: установка в холодном или горячем цехе для хранения гастроемкостей, посуды, продуктов в упаковке; в складских помещениях для размещения запасов; в моечных зонах для сушки и хранения инвентаря. Благодаря разборной конструкции стеллаж удобен при перепланировках и переездах.
Совет технолога: При расстановке стеллажей в цехе учитывайте направление технологических потоков: размещайте стеллажи так, чтобы они не пересекали пути движения персонала и не создавали помех для уборки. Оптимальное расстояние от стены — не менее 5 см, а между стеллажами — 70-80 см для прохода.
Монтаж не требует специальных инструментов и подключения к сетям. Стеллаж собирается из двух упаковок. Установите на ровный пол, отрегулируйте опоры по уровню. Обеспечьте расстояние до стен не менее 5 см и свободный доступ для уборки. При размещении в проходах учитывайте габариты с учётом выступающих ручек и инвентаря.
Стеллаж соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания: материалы допускают влажную уборку и дезинфекцию. Размещение должно обеспечивать возможность уборки и исключать застой воздуха. В горячих цехах не рекомендуется устанавливать стеллаж вблизи источников тепла без дополнительной защиты.
['Установка вплотную к стене, что затрудняет уборку и создаёт риск скопления грязи', 'Игнорирование несущей способности полок при размещении тяжёлых грузов, что приводит к деформации', 'Размещение без учёта технологических потоков, что увеличивает время перемещения персонала']
Стеллаж часто используется в комплекте с производственными столами, моечными ваннами и холодильным оборудованием. При организации линии раздачи или холодного цеха стеллаж устанавливают рядом с рабочими поверхностями для хранения запасов. В складских помещениях сочетается с контейнерами и гастроемкостями.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты помещения, ширину дверных проёмов и наличие свободного пространства для сборки. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать вентиляции и освещению. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков сырья и готовой продукции.
Стеллаж кухонный С-5-0,6/0,95/2,0 от Марихолодмаш — сборно-разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430 (толщина полок 0,5 мм) с усилением швеллером и регулируемыми опорами из уголка 40х40 мм с подгибом краёв внутрь. Модель предназначена для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов в холодных и горячих цехах предприятий общественного питания, а также на заготовительных производствах и в магазинах. Благодаря гигиеничному покрытию и устойчивости к коррозии, стеллаж подходит для зон с повышенной влажностью и частой мойкой. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях для организации складских помещений, подсобных зон и технологических линий. Не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение. При установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояния до стен и оборудования согласно СанПиН. Неправильный монтаж без учёта нагрузок может привести к деформации полок и травмоопасности. Рекомендуется проводить планировку расстановки с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и неэффективного использования площади.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Установка сводится к сборке и размещению в зоне хранения. Важно обеспечить ровный пол и доступ для уборки.
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 5 см от стен, чтобы обеспечить доступ для уборки. В зонах с повышенной влажностью рекомендуется использовать нержавеющие опоры. Материалы изделия допускают обработку дезинфицирующими средствами.
Да, в линейке Марихолодмаш есть стеллажи с различной шириной, глубиной и высотой. Наш технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и объёмы хранения.
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и технологические процессы, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 950 × 2000 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал опор | Оцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм |
| Тип конструкции | Сборно-разборный |
| Бренд | Марихолодмаш |