Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию

Марихолодмаш

Стеллаж для тарелок С-5Т-0,3/0,9/1,8 (нержавейка) (ID6a45286b)

Стеллаж для тарелок С-5Т-0,3/0,9/1,8 (нержавейка) от Марихолодмаш — прочная конструкция для моечных и складских зон кафе и ресторанов. Подходит для суповых и десертных тарелок, обеспечивает естественную сушку и удобный доступ.

от 24 300 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж для тарелок С-5Т-0,3/0,9/1,8 предназначен для размещения, хранения и естественной сушки стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Используется в моечных отделениях, на складах и в подсобных помещениях предприятий общественного питания.

Типовые сценарии: установка в моечной зоне ресторана для сушки чистых тарелок после мойки; размещение на складе для хранения запаса посуды; использование в столовой для подготовки тарелок к раздаче. Стеллаж позволяет организовать компактное хранение и быстрый доступ к посуде, сокращая время на ее поиск.

Особенности модели

Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
5 полок с бортиками для устойчивости
Выдерживает нагрузку до 50 кг на полку
Легко моется и дезинфицируется
Не требует подключения к инженерным сетям

Ключевые параметры

Габариты: 0,3 x 0,9 x 1,8 м
Количество полок: 5
Материал: нержавеющая сталь
Бренд: Марихолодмаш
Артикул: 4.412.017-290

Совет технолога: При планировке моечной учитывайте, что стеллаж должен находиться в зоне чистого инвентаря, на расстоянии не менее 0,5 м от моечных ванн. Рекомендуется устанавливать его на регулируемые ножки (если предусмотрены) для компенсации неровностей пола. Для удобства персонала высота полок должна быть в пределах 0,6–1,6 м от пола.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж устанавливается на ровный пол, при необходимости регулируется по уровню. Подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции не требуется. Габариты проема должны быть не менее 0,35 x 0,95 x 1,85 м для свободного перемещения.

СанПиН и зонирование

Стеллаж должен размещаться в зоне чистого инвентаря, отделенной от грязной зоны. Необходимо обеспечить воздухообмен в моечной не менее 10 крат в час, чтобы избежать коррозии и развития бактерий. Соблюдайте потоки: грязная посуда не должна пересекаться с чистой.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и вентиляцию.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без достаточной вентиляции, что приводит к коррозии.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к полкам, что снижает эргономику работы персонала.']

Совместимость в проекте

Стеллаж сочетается с моечными ваннами, посудомоечными машинами, столами для чистой посуды и сушильными шкафами. В моечной линии рекомендуется устанавливать его после посудомоечной машины для естественной сушки. Также может использоваться в складских помещениях вместе с контейнерами для хранения.

Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн (не менее 0,5 м), высоту потолков (не менее 2,0 м). Убедитесь, что стеллаж не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне с высокой влажностью без вентиляции.

Подробное описание

Стеллаж для тарелок С-5Т-0,3/0,9/1,8 от Марихолодмаш — это стационарная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для размещения, хранения и естественной сушки стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров. Модель применяется в моечных отделениях, на раздаточных линиях и в складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям: стеллаж не потребляет электроэнергию и не нуждается в водоснабжении или вентиляции. Однако при размещении в моечной необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию: стеллаж должен находиться в зоне чистого инвентаря, на расстоянии не менее 0,5 м от моечных ванн, чтобы избежать попадания брызг и обеспечить свободный доступ для уборки. Неправильная установка, например, вплотную к стене или в зоне с высокой влажностью без достаточного воздухообмена, может привести к коррозии металла и развитию бактерий. Рекомендуется заранее согласовать размещение стеллажа с технологом, чтобы избежать переделок планировки и нарушения потоков персонала. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать необходимое количество полок и оптимальную высоту установки с учетом роста персонала и объемов посуды.

FAQ по модели

Как правильно установить стеллаж для тарелок в моечной?

Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Устанавливайте его на ровный пол, обеспечив зазор от стены не менее 5 см для вентиляции. В моечной размещайте в зоне чистого инвентаря, на расстоянии не менее 0,5 м от моечных ванн, чтобы избежать попадания брызг.

Какие требования СанПиН нужно учесть при размещении стеллажа?

Стеллаж должен быть доступен для уборки, не создавать застойных зон. В моечной необходимо обеспечить воздухообмен не менее 10 крат в час, чтобы избежать коррозии и развития микроорганизмов. Соблюдайте потоки: грязная посуда не должна пересекаться с чистой.

Можно ли использовать этот стеллаж для других типов посуды?

Да, модель подходит для тарелок различных диаметров, а также для мисок и блюдец. При необходимости можно регулировать расстояние между полками (в пределах конструкции). Для глубоких кастрюль лучше рассмотреть другие модели.

Как быстро технолог может проверить планировку под этот стеллаж?

Обычно проверка занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и соответствие СанПиН, даем рекомендации по размещению и количеству стеллажей. Заявку можно оставить на сайте.

Характеристики

Производительность До 50 тарелок на полку

Подключение Электричество

Бренд Марихолодмаш

Тип Стеллаж для тарелок

Все параметры

Производительность	До 50 тарелок на полку
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Стеллаж для тарелок
Бренд	Марихолодмаш
Габариты (ШхГхВ)	0,3 x 0,9 x 1,8 м
Количество полок	5
Назначение	Для суповых и десертных тарелок
Установка	Напольный
Монтаж	Не требует подключения