Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-4Т-0,6/1,2/1,8 от Марихолодмаш — разборная конструкция для сушки и хранения тарелок. Полки из нержавеющей стали AISI 430, ножки из оцинкованного уголка 40х40 мм. Регулируемые опоры обеспечивают устойчивость. Модель подходит для моечных и складских зон общепита.
от 44 426 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж для тарелок С-4Т-0,6/1,2/1,8 предназначен для размещения, хранения и естественной сушки стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров. Разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430 и оцинкованного уголка обеспечивает долговечность и гигиеничность.
Модель применяется в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен, а также на складах посуды. Стеллаж удобен для организации промежуточного хранения чистых тарелок перед подачей на раздачу или сервировку.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте диаметр тарелок: расстояние между полками должно позволять свободно вынимать и ставить посуду, не задевая соседние. Регулируемые опоры помогут компенсировать неровности пола, но не забывайте про антивандальную фиксацию в зонах активного движения.
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью крепежа. Установите стеллаж на ровную поверхность, отрегулируйте опоры. Подключение к воде, электрике и вентиляции не требуется. Учитывайте высоту потолков и наличие свободного пространства для комфортной работы.
Стеллаж размещается в зоне сушки чистой посуды, которая должна быть отделена от зоны мытья грязной посуды. Материалы, контактирующие с пищевой продукцией, должны быть устойчивы к моющим средствам и дезинфекции. Нержавеющая сталь AISI 430 соответствует этим требованиям. Обеспечьте достаточный воздухообмен для естественной сушки.
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению влаги и плесени.', 'Размещение в зоне активного движения персонала, что увеличивает риск столкновений и боя посуды.', 'Игнорирование необходимости регулировки опор на неровном полу, что приводит к неустойчивости и падению стеллажа.']
Стеллаж сочетается с посудомоечными машинами, моечными ваннами, столами для сортировки посуды и другими элементами моечной линии. Для организации полного цикла рекомендуется установка рядом с зоной раздачи и складом.
Проверьте на планировке: ширину проходов для перемещения персонала с посудой, расстояние до моечных ванн и посудомоечных машин, а также возможность свободного доступа для уборки. Убедитесь, что габариты стеллажа (40х40 мм) соответствуют вашим задачам — при необходимости уточните размеры полок.
Стеллаж для тарелок С-4Т-0,6/1,2/1,8 от Марихолодмаш — разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430 и оцинкованного уголка 40х40 мм. Предназначен для естественной сушки и хранения стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров. Модель применяется на линиях раздачи, в моечных зонах и на складах посуды кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Благодаря регулируемым опорам, конструкция устойчива на неровных полах. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение в существующих помещениях. Однако при установке важно учитывать свободный доступ для перемещения посуды и соблюдение требований СанПиН к зонированию мокрых процессов. Неправильное размещение стеллажа вблизи источников тепла или в проходах может нарушить технологические потоки и увеличить риск боя посуды. Рекомендуем до закупки согласовать схему расстановки с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат на перепланировку.
Модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно собрать каркас и отрегулировать опоры по уровню пола. Важно обеспечить свободный доступ для перемещения посуды и соблюдать расстояния до стен для удобства уборки.
Стеллаж изготовлен из коррозионностойкой стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать его в зоне сушки посуды, отделенной от грязной зоны, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, в линейке Марихолодмаш есть стеллажи с различными полками и габаритами. Технолог поможет подобрать модель под конкретные диаметры тарелок и объемы посудомоечного процесса.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем планировку, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальное размещение стеллажа и сопутствующего оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 40 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал ножек | Оцинкованная сталь, уголок 40х40 мм |
| Тип конструкции | Разборный |
| Бренд | Марихолодмаш |