Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-4т-0,3/1,2/1,8 от Марихолодмаш — открытая конструкция из нержавеющей стали для сушки и хранения тарелок. Компактные размеры (1200х300х1880 мм) позволяют разместить в узких проходах. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 26 072 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж для тарелок С-4т-0,3/1,2/1,8 предназначен для компактного хранения и сушки тарелок в зоне мойки или на раздаче. Открытая конструкция обеспечивает свободный доступ и циркуляцию воздуха, что ускоряет высыхание посуды и предотвращает образование бактерий.
Модель устанавливается в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Используется для временного хранения чистых тарелок после мойки, а также для организации запаса посуды на раздаче. Благодаря узкой глубине 300 мм, стеллаж можно разместить вдоль стены или в технологическом проходе.
Совет технолога: При установке стеллажа учитывайте высоту потолков: для удобства загрузки верхних полок необходимо оставить не менее 100 мм свободного пространства сверху. Также рекомендуется размещать стеллаж не ближе 50 см от моечных ванн, чтобы избежать попадания брызг на чистую посуду.
Монтаж стеллажа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Необходимо обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки. Габариты проема для проноса должны быть не менее 1200х300х1880 мм.
Стеллаж должен размещаться в чистой зоне мойки, отделенной от грязной зоны. Материал (нержавеющая сталь) легко обрабатывается дезинфицирующими средствами. Рекомендуется регулярная мойка стеллажа и контроль отсутствия скопления влаги.
['Установка стеллажа в грязной зоне, что приводит к повторному загрязнению чистой посуды', 'Размещение вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может вызвать коррозию', 'Игнорирование высоты потолков: при низких потолках верхние полки становятся недоступными']
Стеллаж сочетается с моечными ваннами, столами для посуды, сушильными шкафами. В линию мойки рекомендуется включать стеллаж после сушильного стола, чтобы обеспечить временное хранение чистой посуды перед подачей на раздачу.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину проходов и дверных проемов для транспортировки стеллажа; расстояние до потолка для удобства загрузки; соответствие расположения стеллажа потокам движения персонала (чистая зона не должна пересекаться с грязной).
Стеллаж для тарелок С-4т-0,3/1,2/1,8 от Марихолодмаш — это открытая конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для хранения и сушки тарелок в зоне мойки или на раздаче. Модель шириной 1200 мм, глубиной 300 мм и высотой 1880 мм оптимально вписывается в узкие пространства, позволяя разместить большое количество посуды вертикально. Применяется на предприятиях общепита: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, где требуется организовать компактное хранение чистых тарелок. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, но при установке необходимо учитывать наличие свободного доступа для персонала и возможность уборки. Важно обеспечить расстояние до потолка не менее 100 мм для удобства загрузки верхних полок. Неправильная установка без учета потоков движения может привести к пересечению грязной и чистой зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно определить место размещения и количество стеллажей.
Нет, модель С-4т-0,3/1,2/1,8 не требует подключения к инженерным сетям. Это пассивное оборудование, которое устанавливается на ровный пол. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и загрузки.
Стеллаж из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам. Важно размещать его в чистой зоне мойки, чтобы избежать пересечения с грязными потоками. Рекомендуется устанавливать на расстоянии не менее 50 см от моечных ванн.
Да, модель подходит для хранения тарелок, блюдец, мисок и другой плоской посуды. Благодаря открытой конструкции обеспечивается хорошая циркуляция воздуха, что ускоряет сушку.
Наши технологи анализируют план помещения и потоки персонала в течение 1-2 рабочих дней. Мы подготовим рекомендации по расстановке оборудования с учетом требований СанПиН и эргономики.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 300 × 1880 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж для тарелок |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Назначение | Сушка и хранение тарелок |