Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СКТП-60/40 от КОБОР — сварная конструкция с 4 перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430. Каркас из трубы 40х40 мм, регулируемые ножки. Идеален для хранения на профессиональной кухне.
от 21 652 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СКТП-60/40 предназначена для организации хранения на профессиональной кухне: продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря. Благодаря перфорации полок обеспечивается циркуляция воздуха, что важно для соблюдения санитарных требований.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе, в кладовой для сухих продуктов, в моечной для хранения чистой посуды. Стеллаж удобен для размещения гастроемкостей и инвентаря, обеспечивая быстрый доступ.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что перфорация полок не предназначена для хранения мелких предметов — используйте поддоны или контейнеры. Регулируемые ножки позволяют выставить строго горизонтальный уровень, что предотвращает деформацию конструкции.
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж поставляется в собранном виде или с инструкцией по сборке. Установите на ровный пол, отрегулируйте ножки. Подключение к сетям не требуется. Учитывайте габариты проёмов для транспортировки.
Стеллаж должен размещаться с соблюдением зонирования: отдельно для сырых и готовых продуктов. Обеспечьте доступ для влажной уборки, перфорация полок облегчает очистку. Соблюдайте требования к воздухообмену в помещении.
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Игнорирование неровностей пола: без регулировки ножек стеллаж может перекоситься и потерять устойчивость.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости материала — хотя AISI 430 устойчив, длительный контакт с агрессивными средами нежелателен.']
Стеллаж сочетается с рабочими столами, моечными ваннами, гастроемкостями. В линию с другими стеллажами КОБОР образует единую систему хранения. Для соблюдения вентиляции рекомендуется устанавливать рядом с вытяжным зонтом или в зоне с принудительной вентиляцией.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 90 см), расстояние до мойки и рабочих столов, возможность свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стеллаж не блокирует вентиляционные решётки и не мешает потокам персонала.
Стеллаж перфорированный сварной СКТП-60/40 от КОБОР — это модульная система хранения для профессиональных кухонь, оснащённая четырьмя перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430. Каркас из квадратной трубы 40х40 мм обеспечивает высокую жёсткость, а регулируемые ножки компенсируют неровности пола. Модель применяется в кафе, ресторанах и пекарнях для хранения продуктов, инвентаря и посуды, обеспечивая гигиеничность и удобство доступа. Перфорация полок способствует циркуляции воздуха, что важно для соблюдения СанПиН при хранении пищевых продуктов. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, но при установке необходимо учитывать габариты и обеспечить свободный доступ для уборки. Риски при неправильной установке связаны с недостаточной вентиляцией и затруднением санитарной обработки. Рекомендуется проводить планировку размещения с учётом потоков персонала и требований к зонированию до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки компенсируют неровности.
Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию, что предотвращает скопление влаги и развитие бактерий. Важно размещать стеллаж с доступом для уборки и соблюдать товарное соседство.
Да, сварная конструкция из трубы 40х40 мм обеспечивает высокую жёсткость. Рекомендуется равномерно распределять нагрузку по полкам.
Обратитесь к технологу: он поможет рассчитать размеры и количество стеллажей под вашу планировку и потоки персонала.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 40 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Нержавеющая труба 40х40 мм |
| Тип полок | Перфорированные |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКТП-60/40 |
| Количество полок | 4 |
| Регулировка ножек | Есть |
| Габариты (ШхГхВ) | 40 × 40 × 40 мм |
| Назначение | Хранение продуктов и инвентаря |