Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стелаж перфорированный сварной СКТП-120/50 ( 4 полки- перфорированные- нерж. сталь aisi 430, каркас труба 40х40 ) (IDbea45d01)
Стеллаж СКТП-120/50 от КОБОР: 4 перфорированные полки из нержавейки AISI 430, каркас из трубы 40х40 мм, регулируемые опоры. Для горячих, холодных цехов, складов и моечных. Жесткая сварная конструкция.
от 40 287 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж перфорированный сварной СКТП-120/50 предназначен для организации хранения на профессиональной кухне: посуды, инвентаря, продуктов в гастроемкостях, а также для сушки чистых форм. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Модель устанавливается в горячем и холодном цехах, на линиях раздачи, в складских помещениях и моечных. Используется для размещения кухонной утвари, противней, гастроемкостей, а также для временного хранения продуктов в процессе приготовления.
Особенности модели
- 4 перфорированные полки из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из трубы 40х40 мм — высокая жесткость
- Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
- Сварная конструкция — надежность и долговечность
Ключевые параметры
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: труба 40х40 мм
- Количество полок: 4
- Регулируемые опоры
- Перфорация полок для вентиляции
Совет технолога: При размещении стеллажа в моечной зоне предусмотрите уклон пола к трапу и гидроизоляцию, чтобы избежать застоя воды. Регулируемые опоры позволяют точно выровнять конструкцию, что критично для устойчивости при нагрузке.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов: достаточно установить его на подготовленное место и отрегулировать опоры по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Габариты проема должны позволять свободный пронос стеллажа (ширина и высота).
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует требованиям СанПиН для предприятий общепита: материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, должны быть коррозионностойкими и легко поддаваться санитарной обработке. Перфорация полок обеспечивает вентиляцию и предотвращает скопление влаги. Размещение стеллажа должно учитывать потоки персонала и исключать пересечение грязных и чистых зон.
Типичные ошибки при закупке
['Установка на неровный пол без регулировки опор приводит к перекосам и неустойчивости.', 'Размещение в моечной без уклона пола к трапу вызывает застой воды и коррозию.', 'Выбор стеллажа без учета габаритов проема и коридоров может сделать монтаж невозможным.']
Совместимость в проекте
Стеллаж СКТП-120/50 отлично сочетается с другим оборудованием КОБОР: столами, моечными ваннами, тележками. В горячем цехе его можно установить рядом с плитами и жарочными шкафами, в моечной — с посудомоечными машинами и столами для сортировки.
Проверьте на планировке: свободный доступ к стеллажу для загрузки и выгрузки, соответствие размеров проема и коридоров, расположение относительно технологических потоков (горячий цех, моечная, склад). Убедитесь, что пол в месте установки ровный и выдерживает нагрузку.
Подробное описание
Стеллаж перфорированный сварной СКТП-120/50 от КОБОР — это модульная система хранения для профессиональных кухонь, оснащенная четырьмя перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430. Каркас выполнен из квадратной трубы 40х40 мм, что обеспечивает высокую жесткость и устойчивость. Модель предназначена для размещения в горячем, холодном цехах, на линиях раздачи, в складских помещениях и моечных. Применяется для хранения посуды, инвентаря, продуктов в гастроемкостях, а также для сушки чистых форм. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, но при установке в моечной необходимо предусмотреть уклон пола к трапу и гидроизоляцию. Регулируемые опоры компенсируют неровности основания, предотвращая перекосы и деформацию конструкции. Неправильная установка без выравнивания может привести к снижению устойчивости и риску падения груза. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с учетом технологических потоков и зон санитарной обработки до закупки, чтобы избежать переделок и простоев.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СКТП-120/50?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, регулируемые опоры компенсируют неровности.
Какие требования СанПиН учитывать при установке стеллажа в моечной?
В моечной необходимо обеспечить уклон пола к трапу, гидроизоляцию и возможность влажной уборки. Стеллаж должен быть из коррозионностойких материалов, что соответствует исполнению из нержавеющей стали.
Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов в гастроемкостях?
Да, перфорированные полки обеспечивают вентиляцию, что подходит для хранения продуктов в гастроемкостях, а также для сушки посуды и инвентаря.
Как подобрать аналог, если модель СКТП-120/50 не подходит по размерам?
Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать стеллаж с нужными габаритами и нагрузкой, учитывая вашу планировку и технологические процессы. Обратитесь за консультацией.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь, труба 40х40 мм |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Тип полок | Перфорированные |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКТП-120/50 |
| Количество полок | 4 |
| Регулировка опор | Есть |
