Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стелаж перфорированный сварной СКТП-120/40 ( 4 полки- перфорированные- нерж. сталь aisi 430, каркас труба 40х40 ) (ID73e22564)
Стеллаж перфорированный сварной СКТП-120/40 (КОБОР) с 4 полками из нержавеющей стали AISI 430. Каркас из трубы 40х40 мм, регулируемые ножки. Идеален для хранения инвентаря и продуктов на кухне.
от 36 036 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СКТП-120/40 предназначена для организации хранения на профессиональной кухне: посуды, инвентаря, гастроемкостей и продуктов в упаковке. Перфорация полок обеспечивает вентиляцию, что особенно важно для продуктов, требующих циркуляции воздуха.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения противней, в холодном цехе для гастроемкостей, в складских помещениях для сыпучих продуктов, в мясном цехе для инвентаря. Благодаря устойчивости к коррозии, стеллаж подходит для зон с повышенной влажностью.
Особенности модели
- 4 перфорированные полки из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из трубы 40х40 мм обеспечивает жесткость
- Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
- Устойчивость к коррозии
- Простая сборка без сварки
Ключевые параметры
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: труба 40х40 мм
- Количество полок: 4
- Перфорация для вентиляции
- Регулируемые опоры
Совет технолога: При размещении стеллажа в зоне мойки или в помещении с влажным режимом убедитесь, что пол имеет уклон к трапу, чтобы избежать застоя воды под ножками. Регулируемые опоры позволяют выставить строго горизонтальный уровень, что критично для устойчивости.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных инструментов: стеллаж собирается из готовых элементов. Установите на ровный пол, отрегулируйте опоры по уровню. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением санитарных норм: расстояние от стен не менее 5 см, от пола — не менее 15 см для уборки. Перфорация полок способствует воздухообмену, что снижает риск развития бактерий. В зонах с высокой влажностью рекомендуется дополнительная антикоррозийная обработка.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учета уклонов пола, что приводит к неустойчивости и скрипу', 'Размещение вплотную к стене, затрудняющее уборку и доступ к полкам', 'Игнорирование необходимости вентиляции для продуктов, что может вызвать порчу']
Совместимость в проекте
Стеллаж отлично сочетается с другими модулями КОБОР, а также с рабочими столами, моечными ваннами и вытяжными зонтами. При проектировании линии раздачи или кухни рекомендуется использовать стеллаж в паре с нейтральным оборудованием для создания единого технологического потока.
Проверьте на планировке: расстояние до стен и оборудования (не менее 50 см для уборки), соответствие габаритов проемам и дверям, расположение относительно потоков персонала, чтобы не создавать помех.
Подробное описание
Стеллаж перфорированный сварной СКТП-120/40 от КОБОР — это усиленная конструкция для хранения инвентаря и продуктов в условиях интенсивной эксплуатации. Модель оснащена четырьмя перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430, обеспечивающими вентиляцию и предотвращающими скопление влаги. Каркас из квадратной трубы 40х40 мм гарантирует жесткость и устойчивость, а регулируемые опоры компенсируют неровности пола. Применяется на кухнях ресторанов, в пекарнях, на складах и в мясных цехах для хранения гастроемкостей, противней, посуды и сыпучих продуктов. Не требует подключения к инженерным сетям, но при размещении в зоне мойки необходимо предусмотреть уклон пола и трапы для водоотведения. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к затруднению доступа к полкам и нарушению санитарных разрывов. Рекомендуется провести планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и простоев.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, регулируемые опоры компенсируют неровности.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стеллажа?
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением санитарных разрывов от стен и другого оборудования, чтобы обеспечить доступ для уборки. Перфорированные полки облегчают вентиляцию и предотвращают скопление влаги.
Можно ли использовать стеллаж в мясном цехе?
Да, модель подходит для мясного цеха, так как выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Важно предусмотреть уклон пола и трапы для водоотведения.
Какие аналоги существуют у этой модели?
Аналоги могут отличаться количеством полок, материалом (например, AISI 304) и габаритами. Для подбора оптимального варианта рекомендуем обратиться к технологу.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Нержавеющая труба 40х40 мм |
| Тип полок | Перфорированные |
| Бренд | КОБОР |
| Количество полок | 4 |
| Назначение | Для хранения инвентаря и продуктов |
