Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стелаж перфорированный разборный СКТПР-60/60 ( 4 полки- перфорированные- нерж. сталь. aisi 430, каркас труба 40х40 ) (ID11910ac6)
Стеллаж СКТПР-60/60 от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, 4 перфорированные полки, каркас из трубы 40х40 мм. Регулируемые ножки для неровных полов. Идеален для склада, цеха, мойки.
от 30 405 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж СКТПР-60/60 предназначен для организации хранения продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Благодаря перфорированным полкам обеспечивается циркуляция воздуха, что предотвращает порчу продуктов и образование конденсата.
Модель используется в складских помещениях, производственных цехах, мойках, а также в зонах комплектации заказов. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен, столовых и фаст-фуда. Устанавливается в сухих и влажных зонах, так как нержавеющая сталь устойчива к коррозии.
Особенности модели
- Перфорированные полки из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из трубы 40х40 мм обеспечивает жесткость
- Разборная конструкция для удобной транспортировки
- Регулируемые ножки компенсируют неровности пола
- Устойчивость к коррозии и перепадам температур
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Количество полок: 4
- Каркас: труба 40х40 мм
- Конструкция: разборная
- Регулируемые ножки
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление потоков движения персонала и товаров. Оптимально устанавливать его вдоль стен, оставляя проход не менее 1,2 метра для соблюдения требований пожарной безопасности и удобства уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специального оборудования. Стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Установите стеллаж на ровную поверхность, отрегулируйте ножки по уровню. Не требуется подключение к инженерным сетям.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20: соблюдение гигиенических норм, обеспечение доступа для уборки, разделение потоков сырой и готовой продукции. Перфорация полок облегчает санитарную обработку.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа в проходе, что создает препятствия для персонала и нарушает требования пожарной безопасности.', 'Игнорирование неровностей пола без регулировки ножек, что приводит к перекосам и снижению устойчивости.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учета коррозионной стойкости материала, хотя модель из AISI 430 подходит для таких условий.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другими элементами кухонного оборудования: рабочими столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. Рекомендуется устанавливать в единой линии с технологическим оборудованием для оптимизации рабочего пространства.
Перед включением стеллажа в спецификацию проверьте габариты помещения, ширину дверных проемов и пути транспортировки. Убедитесь, что полы ровные или предусмотрена регулировка ножек. Согласуйте размещение с технологом для оптимизации потоков.
Подробное описание
Стеллаж перфорированный разборный СКТПР-60/60 от бренда КОБОР — это универсальное решение для хранения продуктов, инвентаря и посуды на профессиональной кухне. Модель оснащена четырьмя перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430, которые обеспечивают хорошую вентиляцию и предотвращают скопление влаги. Каркас выполнен из квадратной трубы 40х40 мм, что гарантирует высокую жесткость и устойчивость конструкции. Стеллаж имеет разборную конструкцию, что упрощает транспортировку и монтаж. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола, обеспечивая устойчивость. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общественного питания для организации складских помещений, производственных цехов и мойки. Не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на ровный пол. При неправильной установке возможны перекосы и снижение несущей способности, поэтому важно провести планировку размещения с учетом потоков персонала и зонирования. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы избежать ошибок в компоновке.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СКТПР-60/60?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки помогают компенсировать неровности.
Какие требования СанПиН учитывать при размещении стеллажа в общепите?
Стеллаж должен быть установлен в зоне хранения или производственном цехе с учетом потоков персонала и товаров. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции, а также соблюдать нормы воздухообмена в помещении.
Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов в горячем цехе?
Да, стеллаж выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и перепадам температур. Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию, что важно для хранения продуктов.
Как быстро можно получить консультацию по планировке размещения стеллажа?
Вы можете обратиться к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оптимального размещения. Обычно ответ предоставляется в течение рабочего дня.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип полок | Перфорированные |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКТПР-60/60 |
| Количество полок | 4 |
| Каркас | Труба 40х40 мм |
| Конструкция | Разборная |
| Регулировка ножек | Есть |
