Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стелаж перфорированный разборный СКТПР-150/40 ( 4 полки- перфорированные- нерж. сталь. aisi 430, каркас труба 40х40 ) (IDbe66f730)
Стеллаж СКТПР-150/40 от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, 4 перфорированные полки, каркас из трубы 40х40 мм. Регулируемые ножки компенсируют неровности пола. Подходит для хранения продуктов и инвентаря на кухне.
от 44 055 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж СКТПР-150/40 предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания. Он используется для размещения продуктов, полуфабрикатов, посуды, инвентаря и тары в производственных и складских помещениях.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения посуды и инвентаря; в кладовой для сыпучих продуктов; в кондитерском цехе для хранения ингредиентов; в мясном цехе для размещения разделочных досок и ножей. Перфорация полок обеспечивает вентиляцию, что важно для продуктов.
Особенности модели
- Перфорированные полки из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из трубы 40х40 мм
- Регулируемые ножки
- Разборная конструкция
- Устойчивость к коррозии
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Количество полок: 4
- Каркас: труба 40х40 мм
- Размеры: 40 × 40 мм
- Регулируемые ножки
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что перфорированные полки не предназначены для хранения мелких предметов без поддонов. Используйте контейнеры или гастроемкости, чтобы избежать падения предметов.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из отдельных элементов. Установите его на ровную поверхность, отрегулируйте ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется.
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует требованиям СанПиН: изготовлен из коррозионностойкой стали, легко моется, не имеет труднодоступных мест. Перфорация полок обеспечивает вентиляцию и предотвращает скопление влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Установка на неровный пол без регулировки ножек — приводит к перекосам и неустойчивости.', 'Перегрузка полок сверх допустимой нагрузки — деформация полок и каркаса.', 'Размещение вплотную к стене без зазора — затрудняет уборку и доступ к задней части стеллажа.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для кухни: столами, мойками, стеллажами других размеров. Может использоваться в составе технологической линии вместе с холодильным и тепловым оборудованием.
Проверьте габариты стеллажа и проемы дверей, а также несущую способность пола. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий для открывания дверей и прохода персонала.
Подробное описание
Стеллаж перфорированный разборный СКТПР-150/40 от бренда КОБОР предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: горячих, холодных, кондитерских, мясных, овощных. Модель с 4 перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430 и каркасом из трубы 40х40 мм обеспечивает надежное хранение продуктов, полуфабрикатов, инвентаря и посуды. Перфорация полок способствует циркуляции воздуха, что важно для соблюдения санитарных норм и предотвращения скопления влаги. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, на фудкортах и в кулинариях. Для установки не требуется специального подключения к инженерным сетям, однако необходимо предусмотреть достаточное пространство для удобного доступа и соблюдения требований СанПиН по размещению оборудования. При неправильной установке (на неровном полу, без учета нагрузок) возможны перекосы конструкции и снижение устойчивости. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с участием технолога до закупки, чтобы избежать ошибок в зонировании и логистике потоков.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СКТПР-150/40?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности.
Какие санитарные требования предъявляются к стеллажам в общепите?
Стеллажи должны быть из коррозионностойких материалов, легко мыться, не иметь труднодоступных мест. Перфорированные полки облегчают уборку и обеспечивают вентиляцию.
Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов в горячем цехе?
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов, посуды и инвентаря в горячем цехе. Важно размещать его на безопасном расстоянии от теплового оборудования.
Как быстро можно разобрать и собрать стеллаж при переезде?
Разборная конструкция позволяет быстро демонтировать и собрать стеллаж. Все элементы соединяются без сварки, что упрощает транспортировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип полок | Перфорированные |
| Бренд | КОБОР |
| Количество полок | 4 |
| Каркас | Труба 40х40 мм |
| Конструкция | Разборная |
| Регулировка | Ножки с регуляторами высоты |
