Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стелаж перфорированный разборный СКТПР-120/50 ( 4 полки- перфорированные- нерж. сталь. aisi 430, каркас труба 40х40 ) (IDfa7a91fb)
Стеллаж СКТПР-120/50 от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, 4 перфорированные полки, каркас из трубы 40х40 мм. Регулируемые ножки для неровных полов. Идеален для хранения продуктов и инвентаря на кухне.
от 42 241 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж СКТПР-120/50 предназначен для организации хранения на профессиональной кухне: продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря. Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию, предотвращая скопление влаги и развитие бактерий.
Типовые сценарии: размещение в складских помещениях кафе, ресторанов, пекарен; использование в горячем или холодном цехе для хранения инвентаря; установка в моечной для сушки посуды.
Особенности модели
- Перфорированные полки из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из трубы 40х40 мм
- Разборная конструкция
- Регулируемые ножки
- Устойчивость к коррозии
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Количество полок: 4
- Каркас: труба 40х40 мм
- Разборная конструкция
- Регулируемые ножки
Совет технолога: При планировке учитывайте, что стеллаж разборный, поэтому его можно заносить через узкие проемы. Однако для устойчивости рекомендуется устанавливать его на ровный пол и использовать регулируемые ножки для компенсации неровностей.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из отдельных элементов. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении достаточно места для сборки и установки.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться в зоне хранения, отдельно от грязных процессов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Соблюдение потоков сырья и готовой продукции обязательно.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Игнорирование неровностей пола, что снижает устойчивость конструкции.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной вентиляции, что может вызвать коррозию.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другими модулями хранения, рабочими столами, вентиляционными зонтами и линиями раздачи. Рекомендуется устанавливать его в едином комплекте с оборудованием для соблюдения технологических потоков.
Проверьте на планировке: расстояние до стен и другого оборудования для удобства уборки; соответствие размеров стеллажа и проемов; возможность соблюдения потоков персонала и сырья.
Подробное описание
Стеллаж перфорированный разборный СКТПР-120/50 от бренда КОБОР — это универсальное решение для организации хранения на профессиональной кухне. Модель оснащена четырьмя перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430, которые обеспечивают вентиляцию и предотвращают скопление влаги. Каркас выполнен из квадратной трубы 40х40 мм, что гарантирует высокую жесткость и устойчивость. Разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж, а регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на пищевых производствах для хранения продуктов, инвентаря и посуды. Не требует подключения к инженерным сетям, но при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала. Неправильная установка может привести к нарушению санитарных норм и затруднению уборки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение и избежать переделок.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж СКТПР-120/50 подключения к инженерным сетям?
Нет, модель не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Это автономное оборудование, которое можно разместить в любом сухом помещении.
Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке стеллажа?
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением расстояний до стен и оборудования для обеспечения доступа к уборке. Рекомендуется размещать его в зоне хранения, отдельно от грязных процессов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов в пекарне?
Да, стеллаж подходит для хранения сырья, готовой продукции и инвентаря. Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию, что особенно важно для хранения хлебобулочных изделий.
Как быстро можно получить консультацию по планировке кухни с этим стеллажом?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации по размещению оборудования. Обычно ответ предоставляется в течение рабочего дня.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип полок | Перфорированные |
| Бренд | КОБОР |
| Количество полок | 4 |
| Каркас | Труба 40х40 мм |
| Конструкция | Разборная |
| Регулировка | Ножки с регуляторами высоты |
