Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СКТПР-120/40 от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, 4 перфорированные полки, каркас 40х40 мм. Регулируемые ножки для неровных полов. Идеален для складов и цехов общепита.
от 37 992 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СКТПР-120/40 предназначена для организации хранения продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию, предотвращая порчу продуктов, а разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение стеллажа.
Стеллаж применяется в складских помещениях, горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Он позволяет эффективно использовать вертикальное пространство, размещая необходимое количество продуктов и инвентаря в зоне досягаемости персонала.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен создавать препятствий для перемещения персонала и тележек. Рекомендуется устанавливать стеллаж на расстоянии не менее 50 см от стен и 1 метра от оборудования, требующего обслуживания.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция разборная, собирается с помощью крепежных элементов. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте ножки по высоте. Подключение к инженерным сетям не требуется.
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением требований СанПиН: расстояние от стен не менее 5 см, обеспечение доступа для уборки, исключение затенения рабочих зон. Перфорация полок способствует циркуляции воздуха, что важно для хранения продуктов.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Размещение стеллажа в зоне интенсивного движения персонала, создающее помехи.', 'Игнорирование необходимости регулировки ножек на неровном полу, что снижает устойчивость конструкции.']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: стеллажами других размеров, контейнерами, гастроемкостями. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с рабочими столами и моечными ваннами для оптимизации технологического процесса.
Перед включением стеллажа в спецификацию проверьте габариты помещения, ширину дверных проемов и расположение других элементов оборудования. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать открыванию дверей и движению персонала.
Стеллаж перфорированный разборный СКТПР-120/40 от бренда КОБОР — это универсальное решение для хранения продуктов, инвентаря и посуды на профессиональной кухне. Модель оснащена четырьмя перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430, которые обеспечивают хорошую вентиляцию и предотвращают скопление влаги. Каркас выполнен из квадратной трубы 40х40 мм, что гарантирует высокую жесткость и устойчивость конструкции. Разборная система позволяет легко транспортировать и хранить стеллаж, а регулируемые ножки компенсируют неровности пола. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общепита для организации складских помещений, горячих и холодных цехов. Не требует подключения к инженерным сетям, но при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов. Неправильная установка без учета планировки может привести к затруднению потоков персонала и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стеллаж в технологический процесс.
Нет, модель не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Это немеханическое оборудование, поэтому достаточно установки на ровном полу.
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением расстояний до стен и другого оборудования для удобства уборки. Рекомендуется размещать его вдали от источников загрязнения и обеспечивать свободный доступ для мытья.
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов и инвентаря в горячем цехе, так как нержавеющая сталь устойчива к высоким температурам и коррозии. Однако следует избегать прямого контакта с открытым огнем.
Аналоги могут отличаться размерами, количеством полок и материалом. Например, модели с полками из оцинкованной стали или с большей грузоподъемностью. Для подбора оптимального варианта обратитесь к технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 1200 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип полок | Перфорированные |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКТПР-120/40 |
| Количество полок | 4 |
| Каркас | Труба 40х40 мм |
| Конструкция | Разборная |