Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стелаж перфорированный разборный СКТПР-100/60 ( 4 полки- перфорированные- нерж. сталь. aisi 430, каркас труба 40х40 ) (ID34827e08)
Стеллаж СКТПР-100/60 от КОБОР — разборная модель с 4 перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430. Каркас из трубы 40х40 мм обеспечивает жёсткость. Регулируемые ножки компенсируют неровности пола. Идеален для складских и производственных помещений общепита.
от 41 128 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СКТПР-100/60 предназначена для организации хранения на предприятиях общественного питания: в складских помещениях, на производственных участках, в моечных. Обеспечивает удобный доступ к продуктам, инвентарю, посуде, способствует соблюдению санитарных норм.
Типовые сценарии: установка в кладовой для хранения сухих продуктов, в овощном цехе для ящиков с овощами, в моечной для посуды, в горячем цехе для хранения инвентаря. Благодаря перфорации полок обеспечивается вентиляция, что важно для некоторых продуктов.
Особенности модели
- Перфорированные полки из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из трубы 40х40 мм обеспечивает высокую жёсткость
- Разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение
- Регулируемые ножки компенсируют неровности пола
- Устойчивость к коррозии и гигиеничность
Ключевые параметры
- 4 полки
- Материал полок: AISI 430
- Каркас: труба 40х40 мм
- Разборная конструкция
- Регулируемые ножки
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его на пути перемещения персонала или на пересечении грязной и чистой зон. Оптимально размещать вдоль стен, оставляя проход не менее 1,2 метра.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из отдельных элементов. Установите на ровный пол, отрегулируйте ножки. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Учитывайте габариты в собранном виде для размещения в помещении.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с соблюдением требований к зонированию: не допускается хранение сырых и готовых продуктов на одной полке. Необходимо обеспечить доступ для уборки и дезинфекции. Перфорация полок облегчает очистку и предотвращает скопление влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку.', 'Размещение в зоне с повышенной влажностью без учёта коррозионной стойкости материала.', 'Игнорирование необходимости регулировки ножек на неровном полу, что приводит к неустойчивости конструкции.']
Совместимость в проекте
Стеллаж отлично сочетается с другим оборудованием КОБОР: столами, мойками, стеллажами других размеров. Может устанавливаться в линию с производственными столами, обеспечивая единый технологический поток.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учётом открывания дверей и проходов, соответствие размеров стеллажа (40×40 мм) вашим потребностям, возможность доставки в разобранном виде через дверные проёмы.
Подробное описание
Стеллаж перфорированный разборный СКТПР-100/60 от бренда КОБОР — это универсальное решение для организации хранения на профессиональной кухне. Модель оснащена четырьмя перфорированными полками из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает гигиеничность и лёгкость очистки. Каркас выполнен из квадратной трубы 40х40 мм, что гарантирует высокую жёсткость и устойчивость. Разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж, а регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общественного питания для хранения продуктов, инвентаря, посуды. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение. При установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала, а также обеспечить свободный доступ для уборки. Неправильная установка без учёта планировки может привести к нарушению санитарных норм и неудобству работы персонала. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стеллаж в проект кухни.
FAQ по модели
Какие требования к установке стеллажа СКТПР-100/60?
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Установка должна обеспечивать устойчивость и доступ для уборки. Рекомендуется размещать на ровном полу, при необходимости регулировать ножки.
Соответствует ли стеллаж требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать зонирование и потоки персонала, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
Можно ли подобрать аналог для другого размера помещения?
Да, в линейке КОБОР есть стеллажи разных размеров и конфигураций. Технолог поможет подобрать оптимальную модель под вашу планировку.
Какие сроки разработки плана расстановки оборудования?
Сроки зависят от сложности проекта. Обычно подготовка плана занимает от 1 до 3 рабочих дней после предоставления технического задания.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Нержавеющая труба 40х40 мм |
| Тип полок | Перфорированные |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКТПР-100/60 |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Разборная |
| Регулировка ножек | Есть |
