Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стелаж кухонный разборный СКТР-60/60 ( 4 полки - нерж. сталь aisi 430, каркас нерж. труба 40х40 ) (ID60eb93a6)

Стеллаж СКТР-60/60 от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, 4 полки, каркас из трубы 40х40 мм. Регулируемые ножки, жесткость, удобство хранения. Для кафе, ресторанов, пекарен.

от 28 440 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж кухонный разборный СКТР-60/60 предназначен для организации хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам благодаря каскадному расположению полок и жесткой конструкции.

Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей, в складских помещениях для продуктов, в моечной для посуды, а также в пекарнях для хранения ингредиентов. Стеллаж подходит для зон подготовки и раздачи.

Особенности модели

  • Разборная конструкция для удобной транспортировки
  • Регулируемые ножки для компенсации неровностей пола
  • Устойчивость к коррозии благодаря стали AISI 430
  • Каскадное расположение полок для удобного доступа

Ключевые параметры

  • Материал: нержавеющая сталь AISI 430
  • Каркас: труба 40х40 мм
  • Количество полок: 4
  • Регулировка ножек: да
  • Тип конструкции: разборный

Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен создавать препятствий для движения персонала. Рекомендуется устанавливать стеллаж на расстоянии не менее 50 см от стен для обеспечения доступа к полкам и уборки.

Монтаж и подключение

Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: соберите каркас и закрепите полки. Ножки регулируются по высоте. Установка не требует подключения к инженерным сетям. Убедитесь, что проемы и дверные проемы позволяют внести стеллаж в разобранном виде.

СанПиН и зонирование

Стеллаж соответствует санитарным требованиям: изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, не имеет труднодоступных мест. При установке соблюдайте зонирование: не размещайте стеллаж в зоне перекрестных потоков сырья и готовой продукции.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и доступ к полкам', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты от брызг, что может вызвать коррозию', 'Игнорирование необходимости регулировки ножек на неровном полу, что приводит к неустойчивости']

Совместимость в проекте

Стеллаж может быть установлен в комплекте с производственными столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. Для соблюдения вентиляции рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над зонами тепловой обработки, но стеллаж сам по себе не требует вентиляции.

Проверьте на планировке: габариты стеллажа (40х40х60 мм) и возможность свободного доступа к полкам. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий и соблюдены санитарные разрывы от стен и оборудования.

Подробное описание

Стеллаж кухонный разборный СКТР-60/60 от бренда КОБОР — это универсальное решение для организации хранения на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам. Каркас из квадратной трубы 40х40 мм гарантирует высокую жесткость конструкции, а четыре полки, расположенные каскадом, обеспечивают удобный доступ к продуктам и инвентарю. Стеллаж оснащен регулируемыми по высоте ножками, что позволяет компенсировать неровности пола и обеспечить устойчивость. Разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж, а также позволяет адаптировать стеллаж под конкретные задачи. Модель применяется в горячих и холодных цехах, складских помещениях, кладовых, а также в зонах мойки и подготовки. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его установку. Однако при размещении в цехах необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению технологических процессов и дополнительным затратам на перепланировку. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до включения стеллажа в спецификацию, чтобы оптимально использовать пространство и обеспечить соблюдение норм.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СКТР-60/60?

Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для хранения и устанавливается в сухих и влажных зонах, но без прямого контакта с водой.

Какие санитарные требования предъявляются к стеллажам в общепите?

Стеллажи должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко очищаться и не иметь труднодоступных мест. Модель из нержавеющей стали AISI 430 соответствует этим требованиям.

Можно ли использовать стеллаж в горячем цехе?

Да, стеллаж подходит для горячего цеха, так как нержавеющая сталь выдерживает высокие температуры и не деформируется. Однако важно размещать его на расстоянии от источников тепла.

Как быстро можно разобрать и собрать стеллаж?

Конструкция разборная, сборка занимает около 15-20 минут при наличии двух человек. Все крепления входят в комплект, дополнительный инструмент не требуется.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × 60 мм
Бренд КОБОР
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × 60 мм
НапряжениеНе требуется
Материал полокНержавеющая сталь AISI 430
Материал каркасаНержавеющая труба 40х40 мм
Тип конструкцииРазборный
БрендКОБОР
Количество полок4
Позвонить Пришлите план