Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стелаж кухонный разборный СКТР-60/30 ( 4 полки - нерж. сталь aisi 430, каркас нерж. труба 40х40 ) (IDce3caa2c)
Стеллаж СКТР-60/30 от КОБОР — разборная конструкция с 4 полками из нержавеющей стали AISI 430. Каркас из трубы 40х40 мм, регулируемые ножки. Идеален для склада, горячего цеха, мойки.
от 20 358 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж СКТР-60/30 предназначен для компактного и упорядоченного хранения продуктов, инвентаря, посуды и тары на предприятиях общественного питания. Разборная конструкция и нержавеющая сталь обеспечивают гигиеничность и долговечность.
Модель применяется в складских помещениях, горячих и холодных цехах, моечных, а также в пекарнях для размещения противней и ингредиентов. Благодаря регулируемым ножкам, стеллаж устойчив на неровных полах.
Особенности модели
- 4 полки из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из трубы 40х40 мм
- Разборная конструкция для удобной транспортировки
- Регулируемые ножки для компенсации неровностей пола
- Устойчивость к коррозии
Ключевые параметры
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: нержавеющая труба 40х40 мм
- Количество полок: 4
- Регулировка ножек: да
- Тип конструкции: разборный
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен создавать препятствий для движения персонала. Оптимально располагать его вдоль стен, оставляя проход не менее 1,2 м.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из отдельных элементов. Необходимо обеспечить ровную поверхность пола, при необходимости отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен устанавливаться с соблюдением санитарных норм: не менее 5 см от стен, чтобы обеспечить доступ для уборки. В зоне хранения продуктов необходимо поддерживать чистоту и проводить регулярную дезинфекцию. Стеллаж не должен препятствовать воздухообмену.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Размещение в проходах, что нарушает технологические потоки и создает риск травматизма.', 'Игнорирование неровностей пола без регулировки ножек, что снижает устойчивость конструкции.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроемкостями, противнями. В горячем цехе его можно устанавливать рядом с тепловым оборудованием, но с соблюдением противопожарных разрывов. В моечной — в зоне сушки посуды.
Проверьте на планировке: свободный доступ к стеллажу для уборки, расстояние до стен и оборудования (не менее 5 см), соответствие габаритов проемам и дверям. Убедитесь, что стеллаж не блокирует вентиляционные решетки и розетки.
Подробное описание
Стеллаж кухонный разборный СКТР-60/30 (4 полки, нерж. сталь AISI 430, каркас нерж. труба 40х40) от бренда КОБОР — это универсальное решение для организации хранения на предприятиях общественного питания. Модель с четырьмя полками, расположенными каскадно, обеспечивает удобный доступ к продуктам и инвентарю. Каркас из квадратной трубы 40х40 мм гарантирует высокую жесткость конструкции, а регуляторы высоты на ножках компенсируют неровности пола. Стеллаж применяется в горячих и холодных цехах, на складах, в мойках и подсобных помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение. При установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению потоков персонала и затруднению уборки. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж СКТР-60/30 подключения к инженерным сетям?
Нет, модель не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Это упрощает размещение в любом помещении, но необходимо учитывать габариты и обеспечить доступ для уборки.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стеллажа?
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением санитарных разрывов от стен и оборудования (не менее 5 см), чтобы обеспечить возможность уборки и дезинфекции. Также важно не загромождать пути эвакуации и рабочие зоны.
Можно ли использовать стеллаж в помещении с повышенной влажностью?
Да, нержавеющая сталь AISI 430 устойчива к коррозии, но для длительного срока службы рекомендуется избегать постоянного прямого контакта с водой и агрессивными средами. Регуляторы высоты не подвержены коррозии.
Как подобрать аналог, если модель не подходит по габаритам?
Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать стеллаж с нужными размерами и нагрузкой. Для этого необходимо предоставить план помещения и описать задачи хранения.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Нержавеющая труба 40х40 мм |
| Тип конструкции | Разборный |
| Бренд | КОБОР |
| Количество полок | 4 |
