Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стелаж кухонный разборный СКТР-120/50 ( 4 полки - нерж. сталь aisi 430, каркас нерж. труба 40х40 ) (ID34f066d5)
Стеллаж СКТР-120/50 от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, 4 полки, каркас из трубы 40х40 мм. Регулируемые ножки, жесткость, удобство хранения на кухне.
от 38 968 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж СКТР-120/50 предназначен для организации хранения на кухнях предприятий общественного питания. Он позволяет компактно разместить продукты, посуду, инвентарь и гастроемкости, обеспечивая порядок и доступность.
Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на производственных кухнях. Используется в складских помещениях, в горячем и холодном цехах для хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Особенности модели
- 4 полки из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из трубы 40х40 мм — высокая жесткость
- Регулируемые ножки для компенсации неровностей
- Разборная конструкция — удобство транспортировки
- Каскадное расположение полок
Ключевые параметры
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: труба 40х40 мм
- Количество полок: 4
- Регулировка ножек
- Разборная конструкция
Совет технолога: При установке стеллажа в цехе учитывайте направление технологических потоков: размещайте его так, чтобы не создавать препятствий для движения персонала и не пересекать зоны сырой и готовой продукции. Регулируемые ножки позволяют точно выставить уровень, что особенно важно на неровных полах.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка занимает минимум времени. Установите на ровный пол, отрегулируйте ножки. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Обеспечьте свободный доступ для уборки.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен устанавливаться в зоне, соответствующей санитарным требованиям: не менее 5 см от стен, чтобы обеспечить возможность уборки. Не размещайте в зоне мойки, чтобы избежать коррозии. Соблюдайте разделение сырой и готовой продукции, размещая стеллажи в разных зонах.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Перегрузка полок сверх допустимой нагрузки, что может вызвать деформацию.', 'Игнорирование регулировки ножек на неровном полу, что снижает устойчивость.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: столами, шкафами, подтоварниками. В горячем цехе может устанавливаться рядом с тепловым оборудованием, но на безопасном расстоянии. Для вентиляции не требуется специальных решений, но важно обеспечить воздухообмен в помещении.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа на планировке: убедитесь, что он вписывается в отведенное место, не перекрывает проходы и не мешает открыванию дверей. Учитывайте высоту полок и удобство доступа.
Подробное описание
Стеллаж кухонный разборный СКТР-120/50 от бренда КОБОР — это универсальное решение для организации хранения на предприятиях общественного питания. Модель оснащена четырьмя полками из нержавеющей стали AISI 430, расположенными каскадно, что обеспечивает удобный доступ к продуктам и инвентарю. Каркас выполнен из квадратной трубы 40х40 мм, что гарантирует высокую жесткость и устойчивость конструкции. Регулируемые по высоте ножки позволяют компенсировать неровности пола, а разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на производственных кухнях для хранения гастроемкостей, посуды, сухих продуктов и инвентаря. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение. При установке важно обеспечить ровное основание и соблюдать расстояния до стен для удобства уборки. Неправильная сборка или перегрузка полок могут привести к деформации конструкции. Рекомендуется заранее продумать расположение стеллажа в технологическом потоке, чтобы избежать пересечения грязных и чистых зон. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования с учетом санитарных норм и эргономики.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж СКТР-120/50 подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стеллажа?
Размещайте стеллаж в сухой зоне, обеспечьте доступ для уборки. Расстояние от стен — не менее 5 см. Избегайте установки в зоне мойки, чтобы не допустить коррозии.
Можно ли использовать стеллаж для хранения гастроемкостей?
Да, полки выдерживают нагрузку, подходят для размещения гастроемкостей GN 1/1 и 1/2. Рекомендуется равномерно распределять вес.
Какие аналоги существуют у модели СКТР-120/50?
Аналоги — стеллажи других производителей с похожими характеристиками: 4 полки, нержавеющая сталь, разборная конструкция. Подбор аналогов лучше доверить технологу для точного соответствия задачам.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Нержавеющая труба 40х40 мм |
| Тип | Стеллаж кухонный разборный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКТР-120/50 |
| Количество полок | 4 |
| Регулировка ножек | Есть |
| Конструкция | Разборная |
