Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СКТР-100/60 от КОБОР: 4 полки из нержавеющей стали AISI 430, каркас из трубы 40х40 мм. Разборная конструкция, регулируемые ножки. Идеален для хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях питания.
от 37 855 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж СКТР-100/60 предназначен для компактного и организованного хранения продуктов, инвентаря, посуды и других предметов на предприятиях общественного питания. Модель с 4 полками из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии, что важно для соблюдения санитарных норм.
Типовые сценарии использования: размещение в складских помещениях, кладовых для сухих продуктов, горячих и холодных цехах, моечных, а также в зонах приема и выдачи посуды. Стеллаж удобен для организации хранения гастроемкостей, противней, инвентаря и упаковочных материалов.
Совет технолога: При планировке учитывайте, что стеллаж имеет разборную конструкцию, что упрощает транспортировку и монтаж. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола, но важно обеспечить горизонтальность установки для устойчивости. Рекомендуется заказывать стеллаж с запасом по несущей способности, если планируется хранение тяжелых предметов.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: он поставляется в разобранном виде и собирается с помощью крепежа. Установка производится на ровный пол, регулируемые ножки позволяют выставить горизонталь. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. При размещении в проеме учитывайте габариты стеллажа и необходимость свободного доступа для уборки.
Стеллаж должен устанавливаться с соблюдением санитарных разрывов: расстояние от стен не менее 5 см, от пола — не менее 15 см для возможности уборки. В моечных и горячих цехах важно обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, поэтому стеллаж размещается в зоне хранения чистой посуды или сухих продуктов. Не допускается хранение на стеллаже продуктов с истекшим сроком годности.
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и нарушает СанПиН.', 'Игнорирование несущей способности полок при хранении тяжелых предметов, что может привести к деформации.', 'Размещение стеллажа в зоне пересечения потоков персонала, создающее препятствия и риск травм.']
Стеллаж СКТР-100/60 хорошо сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроемкостями, противнями. В составе кухонной линии его можно установить рядом с производственными столами, моечными ваннами или холодильным оборудованием, обеспечивая удобную логистику.
Проверьте на планировке: габариты стеллажа (ширина, глубина, высота) должны соответствовать свободному пространству с учетом проходов и требований СанПиН. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать потокам персонала и не блокирует доступ к оборудованию. Определите необходимую несущую способность полок.
Стеллаж СКТР-100/60 от КОБОР: 4 полки из нержавеющей стали AISI 430, каркас из трубы 40х40 мм. Разборная конструкция, регулируемые ножки. Идеален для хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях питания. Стеллаж СКТР-100/60 предназначен для компактного и организованного хранения продуктов, инвентаря, посуды и других предметов на предприятиях общественного питания. Модель с 4 полками из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии, что важно для соблюдения санитарных норм. Типовые сценарии использования: размещение в складских помещениях, кладовых для сухих продуктов, горячих и холодных цехах, моечных, а также в зонах приема и выдачи посуды. Стеллаж удобен для организации хранения гастроемкостей, противней, инвентаря и упаковочных материалов. При планировке учитывайте, что стеллаж имеет разборную конструкцию, что упрощает транспортировку и монтаж. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола, но важно обеспечить горизонтальность установки для устойчивости. Рекомендуется заказывать стеллаж с запасом по несущей способности, если планируется хранение тяжелых предметов. Особенности: 4 полки из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из трубы 40х40 мм; Разборная конструкция; Регулируемые ножки; Устойчивость к коррозии. Параметры: Материал полок: AISI 430; Каркас: труба 40х40 мм; Количество полок: 4; Регулировка ножек; Разборная конструкция. Проверьте на планировке: габариты стеллажа (ширина, глубина, высота) должны соответствовать свободному пространству с учетом проходов и требований СанПиН. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать потокам персонала и не блокирует доступ к оборудованию. Определите необходимую несущую способность полок.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки компенсируют неровности.
Необходимо обеспечить расстояние от стен не менее 5 см для уборки, а также размещать стеллаж с учетом потоков грязной и чистой посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, стеллаж подходит для хранения сухих продуктов, инвентаря и посуды. Важно не превышать допустимую нагрузку на полку и обеспечить свободный доступ для уборки.
Аналоги могут отличаться материалом (AISI 304), количеством полок, габаритами. Подбор аналога лучше доверить технологу, чтобы учесть особенности планировки и нагрузки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Нержавеющая труба 40х40 мм |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКТР-100/60 |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Разборная |