Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
СПРБ-80/60/П (IDc37433a9)
Стол разделочный с бортом СПРБ-80/60/П от КОБОР — идеальное решение для оснащения производственных цехов. Устойчивая конструкция, гигиеничная поверхность, защитный борт. Подходит для разделки и обработки продуктов.
от 21 225 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочный с бортом СПРБ-80/60/П предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования.
Модель широко применяется в горячих, холодных, мясных и рыбных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Стол удобен для подготовки ингредиентов, нарезки, фасовки и других технологических операций.
Особенности модели
- Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов
- Столешница из нержавеющей стали устойчива к коррозии
- Усиленная конструкция выдерживает высокие нагрузки
- Простота санитарной обработки
- Компактные размеры для небольших помещений
Ключевые параметры
- Габариты: 800x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борт: есть
- Нагрузка: до 150 кг
- Вес: 20 кг
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать помех движению персонала и не пересекать пути сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол в зоне обработки, рядом с моечной ванной.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что габариты стола позволяют его пронести через дверные проёмы.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с санитарными нормами: в зоне обработки продуктов, с учётом разделения потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что затрудняет движение персонала', 'Размещение в зоне с высоким уровнем загрязнения без учёта потоков', 'Игнорирование требований к гигиенической обработке поверхности']
Совместимость в проекте
Стол отлично сочетается с другими элементами кухонной мебели КОБОР: стеллажами, мойками, столами без борта. Может использоваться в составе технологических линий вместе с холодильным и тепловым оборудованием.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, наличие свободного доступа со всех сторон, а также соответствие требованиям СанПиН к зонированию и потокам.
Подробное описание
Стол разделочный с бортом СПРБ-80/60/П от бренда КОБОР — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания, супермаркетов и пищевых производств. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол оснащён бортом, который предотвращает скатывание продуктов и жидкости, что особенно важно при интенсивной работе. Применяется в горячих, холодных, мясных и рыбных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает установку. Однако при размещении необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Неправильная установка без учёта планировки может привести к нарушению санитарных норм и неудобству работы. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стол в технологическую линию.
FAQ по модели
Требует ли стол подключения к воде или электричеству?
Нет, стол разделочный СПРБ-80/60/П не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент мебели.
Как правильно разместить стол в цехе по СанПиН?
Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение грязных и чистых процессов. Рекомендуется размещать его в зоне обработки продуктов, с учётом удобства доступа персонала.
Можно ли использовать стол для других целей, кроме разделки?
Да, стол может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования или для подготовки продуктов.
Какие гарантии на стол?
Гарантия на стол составляет 12 месяцев. При правильной эксплуатации и уходе срок службы значительно больше.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 600 × 850 мм
Бренд
КОБОР
Модель
СПРБ-80/60/П
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 600 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный с бортом |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СПРБ-80/60/П |
| Габариты (ШxГxВ) | 800x600x850 мм |
| Борт | Есть |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Вес | 20 кг |
