Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
СПРБ-60/70 (ID1d42d3bc)
Стол разделочный с бортом СПРБ-60/70 (КОБОР) — прочная конструкция из нержавеющей стали, задний борт предотвращает падение продуктов. Подходит для разделки и обработки в цехах общепита.
от 16 898 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочный с бортом СПРБ-60/70 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Борт предотвращает скатывание продуктов и жидкости, обеспечивая чистоту рабочего места.
Модель применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в супермаркетах и на пищевых производствах. Используется как самостоятельное рабочее место или в составе технологической линии, например, рядом с холодильным шкафом или моечной ванной.
Особенности модели
- Задний борт высотой 30 мм предотвращает падение продуктов
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии
- Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 150 кг
- Гигиеничная поверхность легко моется и дезинфицируется
- Компактные размеры 600x700 мм подходят для небольших помещений
Ключевые параметры
- Габариты 600x700x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Высота борта 30 мм
- Нагрузка до 150 кг
- Вес 15 кг
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен мешать основным потокам. Оптимально ставить стол в зоне подготовки, чтобы до него было удобно дотянуться с двух сторон. Высота стола стандартная (850 мм), но при необходимости можно заказать регулируемые ножки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция для удаления запахов и влаги, особенно если стол используется для разделки рыбы или мяса.
СанПиН и зонирование
Стол соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания: изготовлен из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, легко подвергается санитарной обработке. При размещении соблюдайте зонирование: сырье и готовая продукция должны обрабатываться на разных столах, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку', 'Размещение вдали от моечной зоны, что увеличивает время транспортировки продуктов и риск загрязнения', 'Игнорирование необходимости зазора между столом и стеной для доступа к уборке']
Совместимость в проекте
Стол СПРБ-60/70 хорошо сочетается с другим оборудованием КОБОР: стеллажами, моечными ваннами, производственными столами. Рекомендуется устанавливать его в линию с холодильным шкафом и раковиной для мытья рук, а также под вытяжным зонтом, если требуется вентиляция.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: свободный доступ к столу со всех сторон, расстояние до моечной зоны и холодильного оборудования, соответствие габаритов проемам и дверям. Убедитесь, что стол не блокирует эвакуационные выходы и не нарушает потоки персонала.
Подробное описание
Стол разделочный с бортом СПРБ-60/70 от бренда КОБОР — это стационарное рабочее место для предприятий общественного питания, предназначенное для разделки и обработки пищевых продуктов. Модель оснащена задним бортом, который предотвращает падение продуктов и жидкости на пол, что особенно важно при интенсивной работе. Стол используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в супермаркетах и пищевых производствах. Он может служить как самостоятельная единица, так и часть технологической линии. Для установки не требуется специальных подключений — только ровная поверхность и свободное пространство для безопасной эксплуатации. При неправильной установке (например, без учета потоков персонала) возможны травмы и нарушение санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение стола и обеспечить соответствие требованиям СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СПРБ-60/70?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в зоне с хорошей вентиляцией. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и соблюдения санитарных норм.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении соблюдайте потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли подобрать аналог для стола СПРБ-60/70?
Да, в нашем каталоге есть другие модели столов с бортом и без. Технолог поможет подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки.
Как быстро можно получить план расстановки оборудования?
Обычно план готовится в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения и описания технологических процессов.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 700 × 850 мм
Бренд
КОБОР
Тип
стол разделочный с бортом
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 850 мм |
| Высота борта | 30 мм |
| Материал | нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | стол разделочный с бортом |
| Производство | Россия |
| Бренд | КОБОР |
| Габариты (ДхШхВ) | 600x700x850 мм |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Вес | 15 кг |
