Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СПРБ-60/60 от КОБОР — надежное решение для хранения кухонного инвентаря и гастроемкостей. Полка с бортом, размер 600x600 мм, устойчивая стальная конструкция. Подходит для горячих, холодных и заготовочных цехов кафе и ресторанов.
от 15 965 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж СПРБ-60/60 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, гастроемкостей и продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к предметам, экономит площадь и поддерживает порядок на кухне.
Типовые сценарии использования: в горячем цехе для хранения сотейников и противней, в холодном цехе для гастроемкостей с заготовками, в моечной для сушки посуды, в кладовой для хранения сыпучих продуктов в контейнерах. Также применяется в пекарнях для хранения форм и инвентаря.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление открывания дверей и ширину проходов: согласно СанПиН, основные проходы в цехах должны быть не менее 1,2 м. Установите стеллаж так, чтобы он не мешал движению персонала и не создавал слепых зон.
Монтаж стеллажа не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно собрать конструкцию и установить в выбранном месте. Учитывайте габариты проема и высоту потолков: модель имеет высоту 1600 мм, что позволяет размещать ее в помещениях с низкими потолками. Для устойчивости рекомендуется закрепить стеллаж к стене, если он установлен в проходе.
Стеллаж соответствует санитарным требованиям: изготовлен из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Размещение должно обеспечивать доступ для уборки: расстояние от стены не менее 5 см, от пола — не менее 15 см. В цехах с повышенной влажностью (моечные) рекомендуется дополнительная антикоррозийная обработка.
['Размещение стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и создает благоприятную среду для бактерий.', 'Установка в зоне интенсивного движения персонала, что приводит к травмоопасности и снижению производительности.', 'Игнорирование нагрузки на полки: превышение допустимого веса может привести к деформации и поломке.']
Стеллаж СПРБ-60/60 хорошо сочетается с разделочными столами, моечными ваннами и другим кухонным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в единой линии с рабочими столами для оптимизации технологических потоков. При размещении рядом с тепловым оборудованием необходимо предусмотреть вентиляционный зонт для отвода горячего воздуха.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов, расстояние до оборудования и стен, удобство доступа к полкам, соответствие зонированию цеха. Убедитесь, что стеллаж не блокирует вентиляционные решетки и розетки.
Стеллаж СПРБ-60/60 от КОБОР — надежное решение для хранения кухонного инвентаря и гастроемкостей. Полка с бортом, размер 600x600 мм, устойчивая стальная конструкция. Подходит для горячих, холодных и заготовочных цехов кафе и ресторанов. Стеллаж СПРБ-60/60 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, гастроемкостей и продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к предметам, экономит площадь и поддерживает порядок на кухне. Типовые сценарии использования: в горячем цехе для хранения сотейников и противней, в холодном цехе для гастроемкостей с заготовками, в моечной для сушки посуды, в кладовой для хранения сыпучих продуктов в контейнерах. Также применяется в пекарнях для хранения форм и инвентаря. При размещении стеллажа учитывайте направление открывания дверей и ширину проходов: согласно СанПиН, основные проходы в цехах должны быть не менее 1,2 м. Установите стеллаж так, чтобы он не мешал движению персонала и не создавал слепых зон. Особенности: Усиленная конструкция из нержавеющей стали; Борта предотвращают скатывание предметов; 4 полки с нагрузкой до 80 кг каждая; Устойчивость к коррозии и перепадам температур; Простой монтаж без специального инструмента. Параметры: Габариты: 600x600x1600 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Количество полок: 4; Нагрузка на полку: 80 кг; Борт: есть; Вес: 25 кг. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов, расстояние до оборудования и стен, удобство доступа к полкам, соответствие зонированию цеха. Убедитесь, что стеллаж не блокирует вентиляционные решетки и розетки.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Установка сводится к сборке и размещению в зоне хранения, что упрощает монтаж и снижает затраты на OPEX.
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легко моющейся, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать его с соблюдением санитарных разрывов от стен и оборудования для обеспечения доступа к уборке.
Да, модель подходит для горячего цеха, так как выдерживает высокие температуры и не деформируется. Однако важно учитывать близость к тепловому оборудованию и обеспечивать вентиляцию для отвода избыточного тепла.
В зависимости от задач можно рассмотреть стеллажи с большим количеством полок, с регулируемыми полками или с усиленной конструкцией. Подбор аналогов лучше проводить с технологом, чтобы учесть нагрузку и габариты помещения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СПРБ-60/60 |
| Габариты (ШxГxВ) | 600x600x1600 мм |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | 80 кг |
| Борт | Есть |
| Вес | 25 кг |